北方小县城的美味生活，自己动手，绿色健康！
常用调料集体照，盐和糖没出镜。北方人吃面喜欢用蒜泥加香油，醋混合的料汁，洋葱我喜欢用它炝锅，还有一个重要原因是小葱还在地里，忘了拔。
还忘了花椒君，我们这里的特产，每年这个时节去山上摘一口袋够吃一年。花椒油，花椒水都是拌馅，拌菜的好调料。对了凉皮的调料水就是花椒，小茴香和大料煮成的。
今天的主菜，炸猪扒。中午儿子吃了一片还剩两片，用鸡蛋面糊炸两边。切块，番茄酱就好了。成本：猪里脊4元，番茄酱0.5元。今天肉吃的有点多，配了个拌黄瓜解腻。
@燕山骆驼 78楼 2014-08-08 20:05:00
楼主贤妻良母！色香味俱全！
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谢谢夸奖，生活简单平凡而已。
楼主贤妻良母！色香味俱全！
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谢谢夸奖，生活简单平凡而已。
刚结婚时连和面都不会，吃外面买的馒头觉得口味不好，喜欢吃包子，街上的包子又觉得肉不好。一心想自己蒸馒头，没想到发面就难倒我了，可怜的老公整整吃了两个月没发的黑馒头～～～～～
楼主两口子平时没什么社交活动，也没什么爱好，按时上下班，回家吃饭，很少下馆子。喜欢周末跟几个兴趣相投的家庭外出野餐。晒几张野餐的美食。公园的野餐。
小米稠饭。这算是我们这里的特色美食了。热油放花生米炒熟，加白萝卜或者胡萝卜翻炒加热水，加小米，待米差不多熟时放熟鸡肉丝，根据粘稠度加入适量粉条，出锅时放盐，葱花，香菜，香油。稠度要正好，如图。小县城在山区，出产的小米很有名气，这鸡肉稠饭可是以前地主才能吃到的美味，看来咱们生活还不错啊！！！
河边炖鱼，看着满满一锅汤，最后都快顿没了！鲤鱼炖豆腐，豆腐吸收了鱼汤的鲜味，非常好吃，鱼汤拌饭也是绝配。在河边孩子们忙着玩耍，男人们忙着劈柴烧火，女人们炖鱼聊天。