北方小县城的美味生活,自己动手,绿色健康!
楼主已经好几年没买过味精,鸡精,浓汤宝之类调料了。尽可能用蔬菜来提鲜。比如炒丝瓜配点蘑菇,烧汤加点虾皮,海米。火锅汤底煮点番茄,香菇。虽然香的不浓烈,却也还不错,习惯了以后吃不惯饭店的菜了,鸡精太多,口渴。
豆包,我的爱!婆婆给的红小豆,加了点红糖。我喜欢甜的,小区里有几棵桂花树,我一直盘算着做点桂花糖,配到豆包里一定不错。秋天快到了,今年试试吧。
看着菜地旁边曾经的绿色渐渐变成高楼,我知道这片绿色也终将消失,心里感觉空落落的,我居然是个自然主义者??如果一个城市,无论大小,不能有基本土地农产品自给,太依赖外部供应,终将有隐患!可能是我想多了吧!!!!还是自娱自乐吧~~~
蒸茄子。整个茄子放高压锅里蒸8分钟,等完全凉透了再撕成条。成本:茄子两个0元,调料:香油,蒜蓉0元,醋,生抽,香辣油约0.5元。