【授权转载】饮食男男(架空 美食 HE 完结) BY桔梗

楼主:羊脂白白 字数:134116字 评论数:2983条评论 帖子来源:百度贴吧  访问原帖
第一次在节目录制现场,助理向他介绍跟他搭档的节目嘉宾,吴邪。他几乎立刻就知道了他是谁,曾经名满厨艺界的吴家,他师傅最欣赏的同辈厨师,每每提起总说:“就吴老狗那道炒鳝糊,做绝了!”

但他看到吴邪本人,还是意外了一下,吴邪看起来并不像学厨出身,更像是正经上班族,偶尔玩玩锅铲。

第二次在海鲜市场,他买完藏红花赶时间回店里,要不是被堵在门口,他都顾不上辨认这人是谁。

第三次就是一起做黄油鸭腿了,到现在还记得吴邪想活跃气氛又找不到话题的尴尬样子。

半年里的发生的事,都还历历在目。

张起灵往后靠进沙发,头枕在靠背上,望着天花板发呆。到底是为了什么要回来,是不是就因为这些事在他脑海里走马观花的过了一遍又一遍,无法控制,阻止不了。最后他都不再满足于它们只是回忆,而是想继续经历下去。

参加厨王争霸赛,并非他初衷,或许只是个借口。他赶在五月底才报名,离截止日还差两天,刚刚赶上。

一想到比赛,张起灵就收回了心思。他端起电脑,光标在博客界面上游移了一圈,点进黄油鸭腿那篇博文。

吴邪在开篇写道,“今天对我来说是个特殊的日子,不是因为发生了什么,而是什么也没发生。有些话,说了怕错,有些事,做了怕后悔。不说不做,又心心念念。这种思前想后顾此失彼的习惯很不好,我向我的厨房保证以后一定改,努力改!做了这道料足味正的黄油烤鸭腿,以表决心。菜谱来自很棒的一位厨师,希望经过日积月累的练习,我自己的厨艺能向他靠近再靠近。接下来还会陆续发表来自他菜谱的美食,我会逐一标明。”

接下来就是黄油烤鸭腿的做法详解,配合每个步骤的图片说明,清楚又直观。

吴邪还把在制作过程中碰到的问题,总结的经验和小窍门写在末尾的备注里。他的确是认真经营着他这块网络自留地。

黄油烤鸭腿成品做出来很惊艳。从最后的照片看,黄澄澄的鸭腿上点缀着灰绿色的香料末和柠檬皮屑,装在大白盘里,下面垫着格纹亚麻餐布。视觉效果一流,连张起灵都起了食欲。

接着,他就在这张照片底下,发现另有一行字。

祝闷油瓶一路顺风,诸事顺利。

闷油瓶是谁?

张起灵愣了下,随即悟到什么,赶紧去翻这篇博文的发表日期。

2012.04.03

是他第一次离开的日子。

张起灵又翻上去看那段开篇前言,结合起来的话……胸口像被一只手揪住,再缓缓松开。有种温暖潮湿的感觉,如同杯子里的水,倒满了,还在倒,于是溢的到处都是,一发不可收拾。

还有,闷油瓶这个外号真是……

张起灵摸着前额,笑了笑,摇摇头,又笑。


羊脂白白2012-07-24 03:20:00 发布在 瓶邪
25、

比赛这天,吴邪他们九点就到了,比赛十点开始。主办方租了大型会场,用隔断墙分出三个比赛场地:冷盘组,热菜组,雕刻组。热菜组是关注焦点,占据了最好的位置。

会场门口立起巨型LED显示屏,“2012上海厨王争霸赛暨美食交流会”

来的人很多,但内行看门道外行看热闹,大多数人都是奔着赛后那个美食交流会来的。

观众凭票入场,之后还有安检,看得出组织者的专业和比赛的规格。胖子说不给吴邪留票,真就没留,他带了几个专栏作家和出版社编辑之类的人物先进去,吴邪在外面顶着大太阳深感交友不慎。

胖子如此,小花不至于也如此啊。吴邪四下张望一圈,刚刚还跟在后面的解语花,眨眼功夫就不见了人影。

他往树荫走去,晒的眼晕。边走边听到一声口哨,是朝他这个方向来的,回头看看,排队进场的观众还在缓慢移动,队伍里并没有哪个熟人。转身继续走,又一声口哨。

干嘛干嘛这是要干嘛!吴邪有些不耐烦的再度回头,这次他看的远一点,穿过排队的观众,在会场外墙尽头,有人正向他招手。

是解语花,吴邪小跑过去,解语花给他一个牌子。四方形,巴掌大小,用蓝色尼龙带穿着,上书,赛程监理员。

到底是小花,这种入场方式比凭票要来的高端得多,除了观众席,还能游荡任何角落。吴邪乐呵呵的挂在脖子上,问解语花,“要我们监理什么?”

解语花领着他往会场后门走,“别傻了,就是去发放食材的。”

一路畅通无阻。吴邪摸到参赛选手休息区,宽敞的隔间里坐了不少人。离比赛开始还有不到一小时,他们已经换好衣服。聊天的,打电话的,来回散步的。

像这些餐饮集团或大饭店派出的主厨,衣服大都讲究,要特别定制。也是为了突出自家掌勺的身份地位,有的胸襟上绣了两条龙,有的胸口绣了一条龙,有的看起来像唐装。还有各种大红勾边,各种金丝盘扣,各种集团logo……总之怎么霸气怎么来。

所以吴邪一眼看到张起灵,在一群霸气侧漏中,简直像定海神针一样醒目。

他那身打扮太镇得住这片花花绿绿了,就白色的厨师服,中间两竖排黑扣,黑色长裤,还有条白色围裙搭在腿上。正坐着闭目养神,也可能真的睡着了,反正在哪都能睡。

吴邪贴着墙根走过去,尽量不引起别人的注意,小心坐到张起灵身边,确定有张起灵挡住自己的大半边,这才拍他一下。

张起灵睁眼,看到吴邪,意外的嗯了一声。这里是不让观众进来的,但他马上注意到吴邪胸口的牌子,拿起来看看,道:“监理员?”

“就是待会儿你们在上面做菜,我们在后头准备材料。”

“徇私舞弊?”

“每份材料都是标配的好吗,你以为我还能在鸡肚子里给你夹带两勺鸡精。”

张起灵笑笑,比赛严禁使用任何人工色素和化学添加剂,鸡精也在禁用范围内。

吴邪一边观察着休息室里的其他选手,一边又往张起灵身后靠了靠,问他:“小哥你紧张吗?”

张起灵没有回答这句,顺着他的目光也去看那些选手,又扭头看他躲闪的样子,不解道:“你干什么?”

“有认识我的人,跟我三叔关系不错,要是见我冒充工作人员就穿帮了……”吴邪几乎要趴在张起灵耳朵边,他一说话,张起灵就痒痒的不行,愣是忍着没动,当他的人肉屏风。

“那个穿的跟旧社会地主一样的,刘大奎,王朝饭店行政总厨,最擅长粤菜。那个走来走去的,我三叔叫他老海,富源餐饮集团特别顾问,09年那届他是厨王。还有那个,最里面那个,名字我忘了,反正每次叫他泰叔,高级烹饪技师,本帮菜牛人……”

张起灵忍无可忍,猛的往旁边挪开,吴邪迅速被暴露,啊呀叫了一声,赶紧又凑了上来,“小哥你坐好别动啊!”

“吴邪,这些人我也认识。”张起灵无奈道。包括他们的拿手菜,他们的烹饪技巧,他们的所获殊荣,他都了解。毕竟是同行,知根知底。

这么一说,吴邪不好意思了,典型的班门弄斧,跟张起灵介绍哪门子选手履历啊。

不过看张起灵那副和平时没差的样子,貌似紧张的只有自己?

张起灵参加比赛,自己这心情,啧,比张起灵亲妈还亲妈。

出息!

吴邪不免有些懊恼的站起来,低着头不让人看到脸,“我先走了,比赛加油。”

还是像来时那样贴墙根走,张起灵跟他到休息室门口,在外面走廊上碰到解语花,解语花稍愣,道:“小哥怎么出来了?”

吴邪回头,显然是没发现张起灵在后面,顿时一脸惊讶表情。

张起灵冲解语花点点头,又看了吴邪一眼,“里面太闷。”

“你干嘛来了?”吴邪问解语花。

“找你啊,再这么着也得做做样子吧,快去整理东西,那边都忙翻了。”

“哦,好。”吴邪紧走几步。

张起灵的注意力貌似不在他俩这边。但解语花明显感觉有什么跟以前不一样的地方,他挑挑眉,突然伸手搭在吴邪肩上,揽向自己这边。

看起来也就是亲密朋友间会做的那种动作,吴邪却下意识要推开解语花——当着张起灵面呢!解语花胳膊施力,把他箍的紧紧的,故意挨着他说,“帮你做个试验……”

话没说完,就听有人叫,“吴邪!”

声音从身后传来,是张起灵。

不等吴邪回过神,解语花已经松开胳膊,道:“我先过去,你快点来。”

说完走了。

张起灵还站在休息室门口,两手插在裤兜里,很随意的样子,连他说话听着都像是随意一招呼。

他说,“你们准备材料的有几个人?我待会就直接找你了。”



羊脂白白2012-07-24 03:21:00 发布在 瓶邪
十一、第一次
27、

主持人宣布获奖者奖金,这些是有形的收益,其实还有更多无形的。比如广告商会找上门来,比如知名酒店和餐饮集团会以高新相聘。在厨王争霸赛上崭露头角,名和利都会接踵而来。

但吴邪不知道这些对张起灵而言会不会成为诱惑,会不会让他停下脚步去接受这些诱惑。总感觉张起灵对烹饪以外的东西都无欲无求的。

或者是他没把自己真实一面表现出来。胖子说过,屁股翘的男人性`欲强。如果这个说法没错,那张起灵隐藏的也太深了——吴邪盯着台上那个人的侧面线条想。

想归想,就只敢想想。

吴邪叹了口气,起身要走,一扭头对上解语花探究的脸。

“这样看我齤干嘛?”

解语花摇头,“你知道你刚才的样子用哪四个字可以形容?”

“玉树临风。”

“欲求不满。”

“再见!”

真的是再见的意思,吴邪已经看到他三叔冲这边招了好几次手了。

“你小子,怎么搞到这个的。”吴三省揪着他胸口的牌子往下拽拽。

“小花神通广大。”吴邪把牌子摘了揣裤兜里,跟三叔一起就不用戴这麻烦玩意儿。

“你二叔在外面,你是跟我一起走还是继续逛逛。”

吴邪犹豫着,张起灵他们还在台上,被各路记者包围着,分不开神的样子。接下来的美食交流会,估计更热闹,参赛厨师都要现场指导观众做菜的。等活动全部结束,庆功宴也少不了。

每个场合都是公众场合,吴邪觉得自己还是别凑热闹的好。他给张起灵发了条短信,“我先回家,祝贺得奖。”

又跟解语花打过招呼。解语花正和几个布置会场的漂亮姑娘聊天,右手大拇指和小拇指在耳边贴了贴,对他做出电话联系的手势。

吴邪二叔的车,正等在会场外面的空地上,有树荫的地方早早被占光了,午后艳阳高照,把车顶晒的能煎牛排。吴二白一见他俩从里面出来就把车开出停车位,一秒钟也不想多待。

三叔吴三省,二叔吴二白,吴邪他爸吴一穷。对此吴邪不止一次的腹诽过,一穷二白三省省,这名儿起的,太节约了!

上了车,吴二白问,“比赛怎么样?”

“挺精彩的。”

“一般一般。”

吴邪和吴三省截然不同两个回答,吴二白笑了下,“我该听谁的。”

“你好歹是我吴家人,没见过世面啊,这就算精彩了?”吴三省从副驾座上回头对吴邪道:“老子当年——”

吴二白打断他,“你再在小辈面前老子老子。”

吴三省不说话了,好像生怕吴二白下一动作就把他扔出去。家中长辈,镇得住三叔的只有这个二叔。

吴邪躺倒在后座上,想睡觉,又听吴三省问去哪吃饭,吴二白说去店里,让潘子给做椒盐猪手和麻椒鸡。吴三省叨唠着大热天火气重……

吴邪听着听着,真就睡着了。等醒来也真就吃了潘子做的椒盐猪手和麻椒鸡,在三叔店里晃荡一下午,期间看过几次手机,有胖子和解语花的短信,有垃圾短信。没有张起灵的。

这家伙现在成大红人了吧,吴邪皱着眉想,越发高不可攀了。

到晚上八点多他才回家。暑气不减,他把翻领T恤的两粒扣子都解开,撩起衣摆擦汗,一边刷卡进单元楼道。

家门口站了一人,靠墙站着。背光看不清长相,但吴邪还是一眼认了出来,“小哥你怎么在这儿?”这个点看到张起灵出现在自家门口,惊讶稍稍多过惊喜。

“等你。”张起灵站直身子。

“也不给我打个电话。”

“手机没电了。”

吴邪还要再问,突然想起自己之前发给他的消息的确是“我先回家。”

他开门让张起灵进去,张起灵身上明显有股酒味,参加庆功宴应该是喝了不少。

“你没醉吧?”

张起灵摇摇头,吴邪给他倒了杯水,他不接,只是看着吴邪。

吴邪本能往后退了一步,张起灵却欺身上前,一把抓住他手腕,就着他的手将那杯水放在岛台上,顺势也将他整个人抵在岛台边。


羊脂白白2012-07-24 03:24:00 发布在 瓶邪

吴邪脑袋里有根筋啪的断了,他知道自己的表情一定十分呆滞。向来以面瘫男疑似性冷淡形象示人的张起灵突然浑身散发出BADBOY气息这是怎么一回事!

“吴邪,”张起灵道,喷出淡淡的酒气,“你对我是什么意思?”

“张起灵你醉了吧!”吴邪想从他的身边挣开,他却做了更进一步的动作,膝盖弯起顶进吴邪两腿间,逼得人动弹不得,一动就蹭上那个部位。

“我没醉。倒是你,有话怎么不直说。”

最后这句,每个字吴邪都能听懂,可连在一起,他就不懂了,满心疑惑。不由伸手在张起灵眼前晃晃,“这是几?”

“二。”张起灵笑了,的确是清醒的表情。他凑过去,几乎和吴邪贴上脸,吴邪退无可退,眼睛不知往哪儿看,就听到他在自己耳边道,“是谁,思前想后顾此失彼。是谁,保证要改。是谁,向这间厨房做的保证。是谁,宁可写在博客里让所有人浏览,也不跟我直说……”

听到第三句的时候吴邪已经明白过来,他想也没想就否认,这简直是一种条件反射,被人抓住现行赶紧要狡辩的心态。“博客就靠这些赚点击量好吗?你不知道那些女孩子最喜欢看人写这种东西了!啊!”

张起灵的嘴唇擦过他的脖子,有处大动脉的那里,一定是故意的!还有张起灵的头发,细细碎碎掠过他的脸颊,也是故意的!

他脖子痒,脸上痒。连心里都跟着发痒,让他恨不得伸手进去挠一挠。

他幻想过他和张起灵在各种情景下像现在这般亲密,本该应对自如,却因被人窥探到内心而失去了先机。

“是谁,”张起灵最后问,“叫我闷油瓶?”

吴邪张嘴正要解释,他已经结结实实的吻了上来。

吴邪在被张起灵吻上的刹那有几秒钟当机,但很快他就用力回吻过去。先动心的分明是他,放不下的分明也是他,多少次想着张起灵的模样自己解决的单相思,却遭遇了相思对象的突然袭击。没道理!

就算你张起灵稳居食物链顶端,他吴邪也不是食草小动物啊!

张起灵唇舌间的酒气被渡到吴邪嘴齤里,酒精大概也能通过这种方式挥发,吴邪脑子都热了,他把手伸进张起灵的裤腰,拽出掖在里面的衬衫,顾不上解扣子,直接从下往上拉扯。

张起灵啧了一声,胸前大面积的纹身,就这样暴露在吴邪眼前。那是一只踏火的麒麟,龙头鹿角,怒张着嘴,浑身布满黑黢黢的鳞片。

纹身不是没见过,男女都有,就纹在手腕,后颈,脚踝之类的地方。张起灵这里却是遍布了左边胸`脯,麒麟尾巴延伸到肩膀,连左臂上都有喷薄的火焰和云纹。

吴邪被震到了,呆呆的看着不知所措。张起灵其实是三合会的黑老大?那他现在应该战巍巍的再帮他把衣服穿上,扣好每粒扣子,毕恭毕敬叫声大哥吗。

张起灵又啧了一声,抓住吴邪的手摁在自己胸口。吴邪能感觉到皮肤上面纹身的些微凸起,以及皮肤下面心跳的节奏。张起灵的心跳,抑或是那只麒麟的心跳。

张起灵道,“只是个纹身,没什么含义,你别瞎猜。”说着就去脱吴邪的裤子。

两个人又吻到一起,很快裸裎相对。吴邪摁在张起灵胸口的手往下摸到他的性器,已经硬了,他握上去,像握住一根滚烫的棍子。张起灵闷哼,吻他的力道有些发狠,把他舌根吸的生疼。吴邪用力撸了几下,不过瘾,又握住自己的,彼此下齤`身撞到一起的时候,两人都抖了一下。

张起灵却还嫌不够,他伸手包住吴邪的手,带着他快速动作,在不可抑制的喘息声中,他贴着吴邪耳朵,呼吸都是烫的,“用你拇指摩擦一下顶端……”

吴邪照做,有些粗糙的指腹反复擦过最细嫩粘腻的那块皮肤,他的,张起灵的。太刺激!快齤感像电流一样,从尾椎噼里啪啦的往上窜,所经之处,酥麻彻骨。他腿都软了,不知张起灵如何还能站得住。

张起灵大概是站不住的,突然矮身下去,吴邪正要庆幸自己不是一个人,就被那种温热湿润的包裹感给惊得叫出来。


羊脂白白2012-07-24 03:24:00 发布在 瓶邪
十二、日常
27、

阳光从没有拉严的窗帘间透进来,洒在地上,蔓延到床脚,再到床尾。很白的一道光线,预示着屋外的高温。房间里有空调送风的声音,有挂钟秒针走动的声音,还有……

没有了。

吴邪醒来有好一会儿,他抬起胳膊盖在脸上,盖住眼睛,耳朵就捕捉着这些声音。很安静,除他以外没有第二个人存在的迹象。他身侧空空的,但有躺过的痕迹,他便确信了昨晚的欢愉不是梦境。

起身穿衣服,下床时吴邪咧了下嘴。身体还残留着些许不适感,昨晚他们在浴室又折腾了一次,他腰都酸了,大腿也抻着了,后面更是苦不堪言。

看来的确不是做梦。吴邪随便套上一件T恤,从卧室走到大门口。张起灵的鞋已经不在门垫上了,他他妈果然不告而别,连张字条都没留。

所以***愉,醒来后一切如旧?

吴邪走回浴室刷牙,看着镜子里的自己,一张纵欲的脸,却没有缠绵过后的表情。他不知道昨晚跟张起灵搞在一起的时候是怎样一副表情,反正肯定不是现在这个样子,否则张起灵看到应该会直接吓软掉。

漱口杯倒是被动过,一支新拆封的牙刷摆在旁边,吴邪想也没想就把它丢进垃圾桶里。他用凉水擦了把脸,听见收到新短信的声音,就挂着满脸水渍跑出去看,手机还放在厨房的岛台上,“想随时知道他的行踪吗,想对他的通讯记录了如指掌吗,想查阅他的聊天记录吗,想……”吴邪啪的点了删除。

他绕到岛台另一边,用拖鞋底摩擦几下瓷砖。滑滑的,昨晚的痕迹,还没来得及清理。张起灵你走的也太干脆了,连这种收尾工作都不知道顺带弄一下!

吴邪拿来抹布从头擦到尾,然后抹布也丢进垃圾桶。给张起灵倒的那杯水,还放在原处没动过,他端起来自己喝掉了。

他从冰箱旁边的塑料篮里挑了几个番茄,打开水龙头清洗。现在是上午十点半,已经过了早饭时间,该吃些什么?番茄,番茄……他盯着自己浸在水流里的手,脑子却一片空白,他甚至不知道他干嘛要洗番茄,生吃还是凉拌还是夹在面包里做三明治?这几样他分明都不想吃。

窗外是艳阳高照的酷暑的夏天,一如昨夜的躁动。屋里是清爽微凉的空调的冷风,一如此刻的现实。

还记得睡着前说的最后一句话,“明天要走的话跟我招呼一声。”

张起灵的回应是,“嗯。”

嗯,嗯是你妹啊动不动就嗯嗯嗯!多说几个字会口渴是不是?那给你倒水你倒是喝啊!

终于“噗——”的一下,番茄被他给捏爆了,淡红的汁水混着碎掉的果肉果皮淌了满手。

他甩着冲洗干净,在屋里漫无目的的来回走动,他替自己不值,太不值了,他都开始愤怒,张起灵你知不知道尊重怎么写?你想来就来说走就走,你把别人的世界当广场任你撒野,你自己的世界你就严防死守的一只鸟都飞不进去。

心理有毛病吧你!

突然响起的对讲门铃打断了他的脾气,吴邪猛的站住,张起灵?

如果是张起灵——

“喂?”他拎起听筒。

“快递!”

“……”

吴邪打开门,快递员满头大汗的走过来,态度生硬的给他一个包裹,刷刷撕下回单联,又递给他一支笔,全程无话。

吴邪抵着墙壁签好名字,递回去的时候他愣住了。快递员莫名其妙,顺着他的目光回头看看,道,“你是这家的啊?”说着让开身。

张起灵点头,越过他进屋,手里拎了几只塑料袋,背后的衣服湿了一小片。

“早知道直接给你……”小伙子叨唠着走了。

张起灵关上门,边从塑料袋里往外拿东西边说,“买了牛肚,看你家有酸浆辣子,还买了西兰花和蘑菇……怎么了?”

吴邪一直定定的瞪着他,见他抬头看自己,颇不自然的问,“你去菜场了?”

“嗯。你不饿?”

“……饿。”吴邪想到那只被捏成花儿的番茄,赶紧接过张起灵手里的东西,“我帮你。”

张起灵却拦住他,饶有兴趣的打量他,“吴邪。”

“啊?”

“你以为我走了?”

“没啊。”

这谎一撒完他就被张起灵掐着下巴狠吻了一记。没错,是掐,疼的他皱眉。

“吴邪,醒醒,昨晚那些,不是梦。”

“张起灵你毛病啊!你才做梦!”

“是。”张起灵笑了笑,“早上睁眼,还真以为在梦里。梦遗了两回。”

他倒是坦诚,吴邪这才注意到他身上的白色T恤,是自己的,他穿着有点大,半条麒麟尾巴翘在外面。

忍不住去摸,张起灵抓住他的手,道:“如果我要走,不管去哪,都不会再不告而别。”

吴邪应了声好,知道刚才的气是白生了,心情也是白恶劣了,番茄是无辜的,但他现在高兴起来,什么都忘了。

他跟张起灵一起收拾买回来的东西。午饭张起灵做的,酸浆辣子炒牛肚,凉拌西兰花豆腐丝,蘑菇培根烘蛋,还有个蒜蓉青菜。对比昨天厨王争霸赛那场盛宴,今天这四道菜才是过的寻常日子,一样的美味。酸浆辣子炒牛肚是地道的湖北风味,开胃下饭,两个人都吃了不少,很是过瘾。

吴邪直到洗碗的时候才想起张起灵说的那句话,他说“如果我要走。”

没说“我不会再走。”




羊脂白白2012-07-24 03:35:00 发布在 瓶邪
28、

吴邪和胖子去参加某宾馆的品酒活动,不是红酒,是啤酒。其实各个领域都有金字塔顶端,以古老酿酒技术酿制的啤酒,获得过很多酒类比赛的大奖。

如今沪上五星级宾馆竞争激烈,各家都有王牌,吴邪和胖子这次去的这家是花高价请了酿酒大师Leon Mickelosn的团队,要打造经典自酿啤酒博人眼球。

像吴邪他们这种身份,来自这类活动的邀请越来越多。记得去年北京某高端蛋糕店开业,请了众多美食名博捧场,效果出其意料的好,借助网络力量进行宣传,的确是低成本高回报的典型。

一进宾馆就受到VIP级的贴身服务,专人接待专人陪同,把他们带到设计感极强的酒吧,三层特别定制的不锈钢啤酒桶就立在边上,标新立异。吴邪全程拍照记录,回去好放在博客里配上文字说明。他指着那个足有一人半高的密封罐子问,“这是什么?”

“糖化锅。”负责人回答,“里面是麦芽和水,经过高温熬煮产生糖分,过滤掉麦芽。”

吴邪点点头,记下来。

胖子四下环顾一圈,道:“酒呢?”

负责人招手示意,酒保端来五款啤酒,标准啤酒杯,每一杯都没装满。考虑到他们的肚量,装满的话全部喝下去比较困难。

光看颜色就能辨认出品种了。分别是黑啤,比尔森啤,白啤,麦啤。

还有款琥珀色的,低脂有机啤,介绍说在亚洲啤酒节上获过金奖。

吴邪先喝了这一款,非常清淡,大概是因为比普通啤酒少了四分之三的糖分,不太合他口味,应该更适合崇尚健康饮食的消费者。比较而言他最喜欢香草黑啤,加入了饼干麦芽,口感更柔顺,有乳脂香草的回味。

胖子喜欢的是比尔森啤,灿烂的稻草金色,酒精度4.9%,啤酒花香气浓郁,后味绵长发甜。

而看起来最迷人的是白啤,如果不说还以为是香槟,酒精度也只有4.5。

他们边喝边给啤酒拍照,调整光线,从各个角度,如实呈现它们漂亮的颜色和丰富的泡沫。还有整个酒吧里安静舒适的氛围,巨大的玻璃吊灯瑰丽时尚,吧台四周悬空吊挂的锥形玻璃杯晶莹剔透。

拍了几十张,回去挑一挑能发到博客上的也就几张而已。吴邪又要了一杯黑啤,把照片都浏览一遍,觉得差不多了,这才坐下跟胖子聊天。

胖子今天戴了两串水晶,他们写手圈里貌似流行这个,吴邪每次看到都有不同的款,求财的,求平安的,求事业的,求健康的,还有求爱情的。越是啥也不缺的人越是各种求,典型的不知足。

吴邪拿杯底碰了下胖子的右手手腕,“又有什么说法?”

“今年别的都不要,就要桃花旺。”胖子跟吴邪碰杯,一口干。

“有目标没?”

“云彩。”

“不会吧,你还没死心!”

“呸,胖爷我一颗红心干**的,哪那么容易死。”

他表情坚定,吴邪犹豫了半晌,还是说了,“我觉得吧,门当户对什么的……虽说你也就半斤八两,但她一个服务员……”

胖子斜眼道:“她是隐藏在服务员队伍中的大小姐。”

“神马???”吴邪以为自己听错了,又赶紧反应过来,“你想表达她在你心目中的大小姐地位是吗?我懂。”

“懂个屁啊,她就是大小姐。我有次送她回家,就Saffron旁边,贝拉维,你知道吧?”

那是个高档楼盘,吴邪自然知道,本来Saffron的码头就好,紧挨使馆区,那边的楼盘档次都不低。

吴邪不吭声了,这个信息量有点大,他得消化消化。又听胖子道,“她心里有人。”

“胖子,朋友一场我要劝你,”吴邪正色道,“就你这样的,要当小三还差点啊。”

“那人没同意跟她好,我猜的。反正也散发着跟你一样的气场。”

吴邪像被踩到了尾巴,差点跳起来,“你又胡说八道什么!”

“少装了,就你跟那小哥。别以为我不知道。”

***别是在我家装了针孔摄像头吧……吴邪看着胖子发呆,脑子里瞬间排列组合出各种说辞。

胖子接着戳穿他,“你当初说我拉郎配我还真信了,拉倒吧,你不就是对人有想法?给小哥接风那天,人去洗手间你都跟着,怕丢啊?还有回去的时候,我和小花都说要送,人偏要跟你挤一辆出租。还有,厨王争霸赛,人在上面比赛,你在下面是副什么面孔?你以为我瞎啊,看不出来你那点心思啊,我也是风月场上摸爬滚打的,我……”

吴邪总算松了一口气,原来胖子还停留在他暗恋张起灵不得回应的阶段,不由笑道,“好了我知道了,我浑身散发着欲求不满的气场,行了吧。”

又斗了几句嘴。胖子最后还感慨,“云彩多好的姑娘!我要知道了是谁拒绝她,我非突突了那眼睛长**里的孙子!”

吴邪用力拍他一记,道,“又抽的哪门子风,要不是被那孙子拒绝了,还有你半毛钱机会?”

“那倒是。”胖子摸摸下巴上的肥肉,“去报个健身房试试?胖爷我今年的桃花,不能毁在这一身神膘上——你要有好的地方给介绍介绍呗。”

看来胖子这次是动真格要追求云彩了,他第一次表露出减肥的意思。

临走前宾馆的对外联络员过来招呼他们,再过半个月有场野生北极虾的公开课,也是这里主办,想继续邀请他们参加。

吴邪直接应了下来,胖子说看到时候的日程再定。

从宾馆离开后吴邪没坐胖子的车,他跟张起灵约了今晚在张起灵那边吃饭的。


羊脂白白2012-07-24 03:37:00 发布在 瓶邪
29、

到张起灵家已经六点多了,张起灵来开门,一副没睡醒的样子,松松垮垮的睡裤,套了件黑色背心。

吴邪大惊,“你还没起床?”

张起灵摇摇头往厨房走去,吴邪这才闻到一股肉汤的味道,很浓,应该是炖了不短的时间。

他跟在张起灵后面进去,掀开锅看看,带肉大骨头,汤都发白了。

“真香,准备做什么的?”

“酸虾汤粉,配这个。”张起灵从冰箱里取出一碟,竟是蓑衣黄瓜。这是最适合夏季的小菜,特别好吃,但特别考验刀功。需将整根黄瓜切薄片,底部不断,切完一面翻边切另一面,同样不切断。这样切完的黄瓜还是一整根,可以弯成圆形,加葱姜蒜,辣椒,白糖,酱油和醋,放冰箱腌制三四个小时。

张起灵切出来的蓑衣黄瓜简直完美,吴邪小心拎起一头,拉长又放下,就像小时候玩过的那种彩虹圈。

“你真牛。”吴邪拇指道。

张起灵耸耸肩。这种难度对他而言的确不算什么,他热锅倒油炸了把花椒,滚烫的花椒油淋在腌好的蓑衣黄瓜上,滋滋作响。

黄瓜连盘端给吴邪,张起灵又去煮河粉,“你再等等,马上开饭。”

“好。”吴邪说起今天的事,“我去参加品酒活动来着,你猜什么酒。”

“红酒。”张起灵要注意锅里的水,有些心不在焉。

“错。”

“香槟。”

“那不是女士专享吗。”

“……”张起灵看他一眼,别有意味的笑了笑。

“我靠你什么意思!”吴邪炸毛。张起灵收起笑容,道,“到底什么酒。”

“不说了!等你开饭。”

他挠着头往客厅走去,却给张起灵抓住了胳膊,然后腰上一疼,被他用力箍住。

“我自己尝尝。”张起灵的吻每次都霸道的很,舌尖仿佛带电,完全没有软体的感觉,吴邪只觉得自己上颚都麻嗖嗖的,空气也被吸光了。

一吻结束张起灵放开他,“啤酒。”

吴邪摸摸嘴角,“你是狗啊动不动就连啃带咬!”

张起灵索性不烧水了,手绕到他身后关了火,又收回来抱臂看着他,“那你是什么?”

“什么我是什么?”

“说我是狗,你自己呢,如果不当同类的话,我们……”

吴邪反应了几秒才明白他大概是说人兽的意思?不由扶额,“以前没发现你这么下流。”

“看对谁。”张起灵在他屁股上捏了一把,又一拍,催促他出去,“闲着也是闲着,帮我把沙发上的衣服叠了。”

“自己叠!”

“给你男人叠衣服,别扭捏。”

眼看吴邪要爆发,他又补充,“那你是我男人,帮个忙,行不行。”

这人进可攻退可守,连调`情都像谈论天气般面不改色,实在没便宜可占。吴邪走到客厅,沙发上就几件短袖,两条棉布长裤和平角内裤,干干的有些发硬。吴邪随便团起来揉在手里,往卧室衣柜一塞。

可关上柜门刚走出两步他又返回去,重新打开。张起灵的衣柜还算整洁,上衣裤子和内裤,都分开放着。除了他刚塞进去的那些,乱糟糟的很不和谐,他看着也觉得自己幼稚,拿出来一件件开始叠。

上次在张起灵家,是吃熏肉大饼,那时他面对张起灵还如履薄冰,吃完就走,连卧室门都没摸到。

而这次,他却已经坐在他床上给他做这种最不见外的家务。个中微妙感觉,不必多说。所以性`爱果然是消除隔阂最行之有效的办法?什么沟通了解,什么灵魂交流,都不如做了再说。

吴邪把叠好的衣物归类放回去。内裤是放抽屉里的,他突然发现什么,拿出其中一条仔细看看,忍不住的笑。

他那条小鸡内裤,果然完成了占据张起灵家衣橱的光荣使命。

七点半开饭。张起灵用了贵州菜里酸汤的做法,切碎的番茄炒的很烂,加肉汤,放大虾和煮过的河粉,滚汤下去,虾熟粉热,最后滴辣椒油。

酸鲜辣,跟蓑衣黄瓜绝配。

吴邪吃完满头大汗,又过瘾的畅快淋漓,好像每个毛细孔都在擦着汗说“好吃!”。他推开阳台的大玻璃窗,夏天夜晚的风吹进来,热的,还有夏天夜晚那种特有的味道。那是经过一天的烈日炙烤,慢慢冷却后留下的一种味道,从水泥地上,从树叶和草丛间,散发出来,弥漫在风里。

吴邪用力呼吸了几下,头也不回的问,“你有过性幻想没?”

他这问题太突兀,太直接,他能听到身后收碗的张起灵因为这句话停住了动作。

他也没等张起灵回答,径自道:“我有,就是在夏天的阳台上,对着外面万家灯火。”

上初中的时候,刚知道男欢女爱,在学校外的小饭馆吃饭,狭窄的房间,挤满了男同学。吃饭是次要,饭馆老板放的录像才是重头戏,那还是看录像带的年代,画质糟糕的不行,但每个人都忘记了咀嚼。

他还记得画面上的一男一女,是港片,在破旧的筒子楼里,外面是繁华的香港夜市,灯光璀璨。男的把女的压在昏暗的阳台栏杆上,撩高女人的短裙,看到这里口哨声四起,那些青春期骚动的男生,都在看女人白皙的大腿。

吴邪知道自己是不一样的,虽然也努力想把注意力集中到女人大腿上去,但他就是盯着影片男主角紧翘的屁股,移不开视线。

他回头对张起灵笑道,“我这算不算性早熟?”

张起灵不知什么时候站到他身后的,直接就搂住他,下巴抵在他肩膀上,“不算,正常发育。”

说着去拉他裤腰,“要么来一次?就在这。”

阳台上,对着外面万家灯火,和楼下的车水马龙。

吴邪掰开他的手,摇头道,“那天做太狠了,怎么也得等恢复恢复。”说着又去摸张起灵的耳朵,轻拽两下,“或者你让我做。”

“可以。”

张起灵当真转到吴邪前面,吴邪一愣,赶紧拉住他,“我开玩笑的!”

他只是没想到,张起灵答应的这么干脆。

羊脂白白2012-07-24 03:37:00 发布在 瓶邪
一楼授权



羊脂白白2012-07-24 10:03:00 发布在 瓶邪
二楼
食用说明
本文HE,温馨,无虐,全架空
作者:桔梗
原文地址:【http://邪bulaoge.net/t灵opic.blg?dmn=jugeng散&tid=2375275#Con退tent】
顺便自沙


羊脂白白2012-07-24 10:03:00 发布在 瓶邪
2、

年初八,家族聚餐,在酒店定了包厢,照例先拜伊尹,第一杯酒倒在地上。

吴邪知道太爷爷曾任御膳房荤局主管,老讲究少不了,一代一代就这么传了下来。好比木工世家也都会拜鲁班,纺织世家拜黄道婆。

不过这一代一代,貌似越来越上不得台面。到他爷爷还在位列京城八大春的淮阳春掌勺,炒鳝糊和七星蟹名闻京城,到了他爸,却只会一道黄飞红,俗称西红柿炒蛋。

他二叔倒是继承了爷爷的好手艺,不过以二叔那个脑子,做什么都能活,厨房苦累多,二叔不屑,现在专营炒股炒房,只赢不亏。

他三叔和他怕是家族里硕果仅存的跟烹调挂钩的人,一个高级厨师,一个……呃,美食名博主。用他二叔的话说,就是摄影水平要好过烹饪水平,文字水平要好过摄影水平——花半小时做菜,一小时拍照,再花两小时写博客。

有了这个定义,每次家族聚会吴邪都尽量低调,总觉得自己既没把祖传手艺发扬光大,又没在新的领域出类拔萃,两头都不靠,不伦不类的。

向诸位长辈敬过一轮酒,给几个小辈派了红包,吴邪想开溜。三叔一把拉住他,说:“你现在走?正好,帮我去买两只龙虾,十来只小鲍鱼。”

“干嘛?”

“吃啊,能干嘛?”

面对理所当然的反问吴邪无语,心想放着这个现成的厨师不用还来酒店聚餐已经够奇怪了,这会儿面对满桌子生猛海鲜还要去买龙虾和小鲍鱼,到底是要闹哪样啊?

想归想,三叔的吩咐吴邪不敢不从。自己博客,美食杂志约稿,都少不了向三叔请教,这点跑腿工作,屁颠屁颠就去办了。

好在海鲜市场离酒店不远,打车二十分钟。过年期间没有往日的喧闹,有些商铺还没开门营业,顾客也稀稀拉拉。吴邪在熟人摊位买好龙虾和小鲍鱼,离开前瞥见一家铺子的招牌,慧祥餐料干货商行,如果没记错,这家店有藏红花卖。

两天前刚品尝过的专业版海鲜饭的确惊艳,以至于吴邪现在一想就忍不住回味,看到卖藏红花的店,立刻决定去买一些。

他拉开铺子的玻璃移门,里面暖气十足,有人正走出来,跟吴邪打了个照面。这人面熟,只是没穿那天的厨师服,发型也随意,吴邪多看了两眼,笑道:“是你啊,这么巧!”

他挡在门口,张起灵出不去,不得不停下来看他,微微皱着眉,好似被耽误了时间的表情。

竟没话要说。

吴邪微窘,他以为张起灵应该像自己这样表示一下友好,毕竟在节目里合作愉快过,临走还互留了电话号码。虽说没主动联系,也不至于再见面就不认识了吧?

还是自己那天遮瑕霜被抹的太厚,掩盖了脸上两三点痘疤,今日以素颜示人,就认不出来了?

“我是吴邪,《美食每刻》的录制现场。”他提醒道。

张起灵还是皱眉看着他。

“当时做的是海鲜饭……”吴邪一再提醒,“你忘啦?”——如果回去写博文记录今天的经历,他非得在这句后面再加五个问号才行。

“没。”张起灵终于开口。

吴邪突然觉得自己很蠢,热脸贴冷屁股都冷到了这个份上!甚至怀疑眼前这位惜字如金的面瘫哥是那天笑若春风的帅小哥的孪生兄弟。

“你好。”像是安慰他,张起灵这回多说了一个字,又指指他身后。

“啊?”吴邪回头,后面是空荡荡的走廊,什么也没有。

张起灵的眉头大概没有舒展开的可能了……侧开身,说:“让我出去。你先进来。”

吴邪脸腾的一下就热了,火烧一般,也许是刚喝下的酒劲上来了,也许是臊的慌。吴邪啊吴邪,人家拿你当点头之交,更可能连头都懒得点,你有必要这么自讨没趣自来熟吗?

他默默转身,没进去,也忘了自己本意要来买藏红花,就这么离开了,而张起灵的脚步,似乎往另一个出口走了。


晚上和胖子喝茶,点了最贵的碧螺春,胖子大呼肉疼,吴邪道:“让你口无遮拦,我的事,跟阿宁说什么说?我以前也没觉得你是小广播站啊。”

“酒后失言,酒后失言。”胖子理亏,又狡辩道:“***喜欢爷们,也犯不着藏着掖着——唔唔!”

吴邪拿茶点直接堵了他的嘴。

胖子嘴毒,众所周知,他那张嘴,不论风云,只谈风月,尤精饮食男女之道。胖子曾点评一道油渣白菜,他说那就像小娘们穿着薄纱短裙,白绿间又见肉色,再素再寡淡,只要有了那点肉色,你都想要尝尝其中鲜美,意犹未尽。

所以杂志网站约稿不断,奔的就是他这风格——这年头介绍美食,你若正儿八经的写,油渣白菜,肥猪肉煎至出油再与小白菜同炒——这么写是没人要看的,更别说去吃。

咽下嘴中茶点,胖子拿起碟中另一只端详,诧异道:“今天这香麻卷也太难吃了,是不是师傅探亲没回来,徒弟做的?”

这香麻卷是用糯米皮包着瘦肉虾仁等馅料卷成日字形,再滚以蛋黄芝麻和龙珠花茶叶,炸至金黄而成。因此火候和时间极为讲究,要拿捏的分毫不差,才使得瘦肉不柴,虾仁不老,蛋黄不干,芝麻茶叶不焦。

一般食客也就吃个形式而已,但胖子不是一般食客,他是老饕。眼看他招手要叫服务员,吴邪赶紧摁下他胳膊,“大过年的,别找事了。”

“怎么叫找事?胖爷我花钱是来享受的,这香麻卷给我做成春卷儿,唬谁呐?”

“吃吃吃!你少吃点也好,你看你这身膘,你刚才进门我在都能感觉到地板震动!”

吴邪说的不留情面,胖子反倒笑了:“合着今天不顺心拿我开涮,得得,谁招惹你了?”

吴邪便把下午在海鲜市场热脸贴冷屁股的事给说了,也没描述的太详细,只说:“那张起灵是不是人格分裂?”

“Saffron主厨啊,”胖子摸摸肥厚的下巴,“Saffron年前还请我参加试吃活动来着,正好,我替你去会一会这小哥。”



羊脂白白2012-07-24 10:08:00 发布在 瓶邪

这是个半红砖半阳光房的结构,一楼空间很高,正中间摆着可供十人就餐的长条桌,墙上挂着小黑板菜单,中英文写着当日供应。吴邪看到今天的供应是芝麻菜沙拉,青鱼,紫苏螺旋面,墨鱼汁面,香煎牛里脊,海鲜饭,还有一些汤和甜品。一切都很西式。

有个女人从二楼下来,招呼他们坐,那女人看起来四十出头,三叔指着吴邪说:“还记得吧,这小子。”

“记得,只怕他不记得我了。”说着转向吴邪,手往腰间比划一下,“你这么大的时候,还找我要糖吃呢。”

“叫文锦姨。”三叔说。

“文锦姨。”吴邪心想这肯定就是险些成为自己三婶的那位。

有服务生端上两份紫苏螺旋面和牛里脊,三叔跟陈文锦迅速聊起来,吴邪听了几句不感兴趣,埋头吃面。那紫苏面不知淋了什么酱汁,是他从未吃过的独特香味,难怪三叔带他过来。

“吴邪,你知道这家主厨什么来头?”三叔突然问。

吴邪摇头,又点头,“张起灵吧,我跟他上过《美食每刻》的节目,做海鲜饭那期。”

“原来那期节目另一个嘉宾是你。”陈文锦笑道。

“问你什么来头,没问你是谁。”

吴邪摇头,这不正要向三叔你打听吗。

“你听说过张大佛爷吧?”

“嗯。说他是死了——还是疯了?”

此人可谓传奇般的存在,上世纪八十年代,以一道“辋川小祥”拼盘震惊厨界。辋川小祥是五代时的名厨创制,制作方法早已失传,后人模仿居多,却以张大佛爷这道最为精美,真正达到“菜上有山水,盘中溢诗歌。”的境界。

他厨技被传的神乎其神,很少在一个地方常驻,全国各地游学似的周转,每到一处留下一道名菜,供当地饕客津津乐道,世外高人一般。

后来,也就七八年前,渐渐没了他的消息,再后来,有传言说他死了,又有传言说他疯了。是死是疯,总之等吴邪涉足美食圈的时候,已经没人知道张大佛爷的下落,吴家长辈聚在一起还常常唏嘘。

“也没留下个把徒弟,可惜了那么好的手艺。”吴邪感叹,恨不得被收入门下的是自己。

“谁说没徒弟。”三叔往吴邪那盘面看看,努了努嘴。

“他肯定觉得我这小店,怎么请得到张大佛爷的徒弟。”陈文锦道。

吴邪大惊,腾一下站了起来。

“不信?”

“不是不信,是……”张大佛爷的徒弟,会在西餐厅当主厨?

“那你自己去打听罗。”陈文锦指着厨房的方向。

“去吧,年轻人,切磋一下。”说是切磋,三叔的表情,却是你看看人家,再看看你——比爹妈还爹妈的调调。


吴邪从没想过跟张起灵会再次见面,受了那样的冷遇后,他就算路上碰到张起灵,也会视而不见。

他俩本应没有交集,但一个叫做猿粪的东西,通过胖子,通过三叔,甚至通过陈文锦,把他推到了张起灵面前。



羊脂白白2012-07-24 10:14:00 发布在 瓶邪
6、

二叔托人捎来条火腿,肉色绯红,皮薄而骨架细,上好的金华火腿。吴邪当天就切了做腌笃鲜,这是苏帮菜,笃是上海方言,慢炖的意思。

把火腿和新鲜排骨,鲜笋,百叶结分次下锅,一个多钟头后,汤白汁稠,咸鲜醇香。他从小储物室里翻出一个粗陶罐,盛好腌笃鲜用来拍照,蛮质朴的感觉,效果不错。

自从走上美食博客这条不归路,他家的食具餐具锅具就没个够过,什么风格的菜配什么风格的盛器,盘碟碗盅,讲究得很。

一大爷们被逼得像个娘们似的热衷于搭配,也算敬业了。

把腌笃鲜的成品照片和制作流程分解照片发到网上,照例挑着前一篇博客里的留言开始回复。

有人问,你那个烤豆腐用的烤锅哪里买的?

吴邪丢了个淘宝链接上去。

有人说,我把调料都买齐了,就是做不出你写的那道鲍汁萝卜。

吴邪列了几处需要注意处理的地方。

有人说,你又凌晨更博啦,熬夜容易老哦。

吴邪回复好的下次注意。

吴邪是公认的性格温和,就算有那种无聊的过来找茬掐架的,他也只会说祝您骂完胃口好。

回复了十几条后,吴邪看到有条留言写道:最新一期《美食每刻》看了,跟你搭的那个什么主厨好帅啊!星星眼~

吴邪一笑,越过那条继续往下看。看着看着,他又忍不住翻回那条,又笑,回复道:是Saffron的主厨,不止帅,人也不错。


张大佛爷的事吴邪终究没敢从张起灵那儿打听,拐着弯去问陈文锦,陈文锦说她也问过,张起灵只是摇头。陈文锦还说张起灵在Saffron是暂时,迟早会离开,像他这种中餐烹饪的好手,做西餐只怕是想体验个新鲜,所以当初要签用工合同他也没签,直接表明不受约束。

最不淡定的还属胖子,知道张起灵师从张大佛爷后,胖子都要把Saffron当成据点,他胡搅蛮缠的功夫了得,冷淡如张起灵也拿他没辙,三番五次下来竟混了个半熟。

吴邪把剩余的腌笃鲜装进保温桶里,今天胖子说要在Saffron小聚,他原本推了,现在看时间还早,上好火腿炖出来的腌笃鲜也确实鲜掉眉毛,本着独食食不如众食食的分享精神,吴邪还是去了。

立春后的气温开始转暖,碰上晴天,Saffron的客人也三三两两从室内移到室外,Saffron铺着青砖的小院子很受欢迎。此时,胖子跟阿宁还有潘子就在西南角一桌,那桌边还立着取暖用的风炉,夏天是路灯,秋冬季天冷的时候就把灯泡取出,里面可以倒酒精点火,很实用。

阿宁不上节目的时候连头都懒得梳,戴了顶硕大的绒线帽压住乱翘的短发。潘子裹紧了毛领夹克,手捧热茶没精打采,一看就知道在室外吃饭不是他的主意。潘子跟着三叔混的,做得一手正宗川菜,放麻椒如同放葱花,大把大把。

吴邪过去跟他们打招呼,拎出保温桶,“刚做的,腌笃鲜。”

桶盖一开,白白的热气冒起来,胖子深呼吸:“天真同学还是颇得吴家真传,这腌笃鲜笃的,笃笃笃……”

“笃你个啄木鸟啊笃笃笃。”

潘子迫不及待的端碗拿勺:“救命汤救命汤,他妈的冷死我了,胖子就你那德行学人家搞哪门子小资!”

阿宁一笑,“他没端着咖啡去外滩吹风已经很好了。”

胖子指指潘子不屑道:“就你,就一辈子当厨子的命。”

又指阿宁:“还有你,这主持做菜节目的娱乐圈边缘工作还得干下去。”

斗嘴调侃间,一桶汤也瓜分的七七八八。却见Saffron门外走来一人,走的很快,胖子眼尖,举高了胳膊招呼道:“嘿,嘿!小哥!过来坐会儿,吴邪人肉快递的腌笃——”

张起灵连一秒钟的停顿都没有,胖子话没说完,他已消失在拐角,甚至慢了半拍的吴邪转头去看时,连个影子都没逮到。

他那分明听见却当没听见的态度着实恶劣,打招呼的是胖子,又提到吴邪,就给人感觉这种态度同时针对了他俩。

吴邪心说,这特么才叫躺着都中枪!


羊脂白白2012-07-24 10:18:00 发布在 瓶邪
楼主提供解释

上文出现长得像的人

是吴汪汪

为毛么有看到张主任呢

喜欢烧肉的人

你们懂的

羊脂白白2012-07-24 10:26:00 发布在 瓶邪

今天出门没翻黄历,真是冤家路窄。

果然,那桌人晃悠悠的靠过来,领头的是个外号王八邱的人,跟吴邪三叔有过节,一开口,酸溜溜,“哟,我说这边坐的谁呢这么眼熟,原来是小三爷。”

吴邪皮笑肉不笑的回了句邱叔。

“小三爷如今在哪高就啊?”王八邱说话夹枪带棍的,“不会还搞那什么博客吧?年前的厨师赛,我看邀请函上有小三爷,比赛却又不见小三爷现身,怎么着?现在吴家也是强弩之末,上不得台面了?要不来我店里帮忙,小三爷到底叫我一声叔,我这当叔的,也不好不帮衬,是不是?”

他说完,身边的跟班都哄笑起来。

吴邪脸上青白不定,那厨师赛不过是本市餐饮协会举办的交流会,一年一次,旨在促进厨界人士就业择业。他们吴家在这里也算有些知名度,被邀参加那是情理之中,可参不参加,就看个人意愿了。

这事被王八邱如此一说,摆明了故意泼脏水。

潘子猛拍桌子:“王八邱你个满嘴喷粪!自己手艺拼不过三爷跑这儿来找小三爷撒野,年纪一把的人了,我他妈都替你害臊!”

胖子也道:“有空不如回去照顾照顾自家生意,我看你那里常年冷清的跟坟地似的,开车路过都瘆得慌。”

解语花帮腔表示有同感。

王八邱冷冷一笑,绕过他们只针对吴邪:“三爷说过,吴家手艺最后都是要传给小三爷,不过我看小三爷心思不在这上。说我家生意冷清,那小三爷就跟我比比,你那三脚猫的水平,是给吴家争气了还是抹黑了?小三爷自己清楚。”

怎么着王八邱也是拿了职业资格二级的大厨,吴邪自然是比不过,一时间各种后悔没跟二叔三叔好好学。

正如坐针毡着,一只手搭在他肩上,压了压,一个人从他身边站起来:“那你比不比。”

是张起灵。

王八邱的跟班道:“你谁啊?”

“小三爷的帮厨。”

那帮人像听了特别好笑的笑话,笑声放肆得吸引了整个大堂的客人。

“小三爷,手艺欠奉排场倒不小,搞个博客还请帮厨?”

吴邪越发坐立不安,不知张起灵要干什么,想起身圆场,又被胖子拉住。

只听张起灵语调平平的说:“邱叔你不是想比?何必找我家小三爷,我跟你比就是了。”

王八邱上下打量他几轮,如此面生的一张脸,如此不知天高地厚的年轻人!他哼了一声,几个跟班也嚷嚷着:“你知道我家老板是哪家的大厨!”

“就你?比什么?蛋炒饭还是饭炒蛋啊。”

“小三爷你找这么个人当帮厨,帮你搞笑的吧?”

张起灵不理会,径自从兜里掏出钱包,又拿走胖子的,啪啪两声丢在桌上,“比不比?你赢了都归你,你输了给我家小三爷赔不是。”

王八邱摇头又笑,大概把他当神经,转身就要回自己桌。

可他们这样一闹,把吃饭的客人都闹了过来,见他要走,几个好事的叫道:“比啊!比啊!”

大家围在这两桌之间,人人都想凑热闹。

胖子往椅背上一靠,端了盘瓜子开始嗑:“得,有好戏看了。”


羊脂白白2012-07-24 10:27:00 发布在 瓶邪
11、

吴邪接到《美食每刻》的通知,最近有一次外景节目,周三去电视台开个碰头会。外景节目不像在演播室里按部就班的录影,导演组会有些创意出来,结合外景地的特色和饮食文化,嘉宾应该怎样表现,或者跟当地有些什么互动。

总之就是比较复杂需要做更多的前期准备。

周三吴邪去了,还在会议室门口就听到里面阿宁的笑声,“你可以把这段说成贯口现场表演。”

“说不了那么快。”

吴邪听到这个声音,一下扶住门框——张起灵也在!

他走进去,里面已经坐了好几个人,阿宁一看到他就道:“这次我们去杭州,明前茶要上市了,我们也凑个热闹搞点噱头出来。”

“杭州不错。”吴邪依次跟人打过招呼,最后叫了声小哥。

张起灵往旁边挪了挪,挪出一个座位。其实空座位还多得是,如果没有他这个动作,吴邪肯定会坐在阿宁身边,或者助理小姑娘身边,或者任何角角落落,但现在只能紧挨张起灵坐下。

他的手肘贴着张起灵的,他把胳膊稍稍挪开了些,扭头问,“小哥你也去?”

却被阿宁给抢答了,“我们说在中餐里用茶叶入菜不算新鲜,要是西餐有什么菜式也能用到茶叶才好。”

张起灵也道:“问我做海鲜饭用茶叶代替藏红花会怎样。”

“多好的创意!”

“有苦涩,不搭。”

他俩这样你一句我一句,实在不是吴邪的初衷,吴邪又问:“在外面听你们说贯口来着,什么意思?”

“他对浙江的美食分布很熟啊。”阿宁指张起灵,回忆起刚才听到的,“什么嘉兴的粽子八珍糕,湖州的雪饺千张包……还有呢,我又忘了!”

“宁波的汤圆马兰头,绍兴的臭鱼臭肉臭豆腐,台州姜汤灯盏糕,金华火腿和酥饼,衢州鸭头和鸭掌,丽水的烧饼畲乡红,温州的鱼圆江生蟹。”

他语速不快,的确说不出贯口的感觉,但每个字都说的那么清楚,一字一句,听得吴邪腮帮子直泛酸,刚吃过午饭竟然又饿了。

“你还漏了个杭州。”会议室里有人提醒。

“杭州的太多了。”

张起灵这样一说,吴邪就立刻想到醋鱼,想到东坡肉,想到杭三鲜和炸响铃,想到楼外楼……他知道他现在的状态只用一个字形容足矣,馋。

吴邪是个很好说话的人,每次导演组的安排他都尽力配合,但这次,这次吴邪真想揪住张起灵的领子把他拖到导演面前吼:“怎么又让这个人跟我搭?这个人克我啊!”


吴邪对张起灵的态度,好像又要回到海鲜市场那次偶遇以后。他有段时间没去Saffron,胖子问起他,他只说最近忙。

胖子是随便哈哈一下就能瞒过去的,瞒不过的是解语花。

解语花就像他在这个世界上的另一个自己,他的悲喜愁苦,全被他看在眼里。

吴邪已经换了好几个姿势,仍挡不掉解语花剖析的目光。

他烦躁的抓了抓头发,解语花跟着叹了口气。

“你能不能别那么看着我?毛都立起来了。”

“你喜欢张起灵。”

“没有啊!”

“你喜欢。”

“真没有……有那么明显?”

“别人对你好一点你就恨不得掏心窝子给人家。”

吴邪摇头,表示解语花这次说的太夸张,解语花却问了个毫不相干的问题,“我送你的那只跳跳瓜,你什么时候才丢掉?”

吴邪笑道:“你现在还管青蛙叫青瓜吗!”

解语花不笑,只用那种洞悉的眼神看着他。

很快他也笑不下去了,“大学毕业。”他说。

他记得那次,被带去解家蛋糕店玩的那次。他和几个表兄弟玩捉迷藏,躲在储物室睡着了,醒来后发现不知谁锁了储物室的门,他在黑漆漆的房间里吓得哭。

是解语花找到他,隔着门,一个在里,一个在外。解语花陪他说话,从宽宽的门缝里塞东西给他,“我的跳跳瓜给你玩。”

光线太暗,吴邪看不清楚,拿在手里一摸,是他们那时候流行的绿色铁皮青蛙。肚子边有根发条的那种,拧满了再放出去,满地乱跳。

当时多大?两岁还是三岁,解语花瓜蛙不分,总是青瓜青瓜,吴邪听了好几次才明白他是说青蛙。

后来大人把门打开,那是他第一次看到解语花。

解家最小的儿子,干干净净的,不像他们这些四处皮的男孩,衣服裤子永远邋里邋遢。

他问他叫什么,他说叫小花。

很长一段时间里他都以为他是女孩,难得见次面也不敢跟他玩,觉得害羞。大人们订娃娃亲,他倒很勇敢的站出来说他长大要娶小花,满堂哄笑,小花是男孩啊!

他伤心坏了。

然后他们上同一所小学,高年级孩子总喜欢欺负小花,因为他长的太秀气,更因为他书包里换着样的糕点糖果。吴邪经常帮小花打架,当然他也不那么会打,所以更多时候是作为陪着被欺负的角色。

他还记得小花撩起衣服让他看背上被足球砸出来的青紫,说,“吴邪,帮我揉揉,揉揉不疼。”

又说,“吴邪,别告诉别人。”

别告诉家里长辈,别告诉老师,别告诉表哥堂兄,用不着别人帮我们出头,等我们长大自己变厉害。

小花只是外表漂亮像女孩而已,内心其实相当爷们,从那么小就能看出来。

再然后又上同一所中学,同一所大学。大学毕业才分开。

大学毕业,就没在一起了。

再也没在一起了。


解语花说,“吴邪你从小到大,这么多年就没变过,你是傻啊还是缺心眼啊?”

吴邪想反驳,想来想去,说:“生来如此。”

羊脂白白2012-07-24 10:31:00 发布在 瓶邪
低调啊啊啊啊啊

羊脂白白2012-07-24 10:35:00 发布在 瓶邪
五、外景


12、

杭州之行定下来了,日程也安排好了。外景节目吴邪不是第一次参加,像这种短途目的地,他们能开车就开车,毕竟带的设备多。

这次分两辆车,别克商务GL8,一车七个座。出发前他们**,点人数,又清点设备和道具,吴邪跟着阿宁上了第一辆车,后面是关系不错的摄像,再后面是化妆……直到第一辆车坐满,吴邪也没看见张起灵,那肯定跟导演剧务他们坐了第二辆。

本来吴邪还想如果张起灵也在,路上这两个多小时要找些什么话题——他不是应该也坐这辆?此行人里他不就跟自己和阿宁熟一点?

张起灵在或不在,怎么都唧唧歪歪的,吴邪不由自我唾弃。

一路上跟阿宁扯皮,听摄像说黄段子,调侃年轻的化妆小姑娘。可是每一次吴邪回头,都要忍不住去看后面那辆车。那辆车一直不远不近的跟着,到收费站的时候离的特别近,甚至能透过前挡风玻璃看到驾驶座上的司机,副驾座上的剧务,再往后,隐约能看到张起灵,坐在第二排靠窗的位置,第三排的道具探身说话,整个人都凑在张起灵旁边。

张起灵在这种场合就显得比较好相处,吴邪回忆起他们第一次见面的场景,那个友好谦虚的话痨张起灵。

他大概属变色龙的,话痨是他变成红色的样子,而吴邪见到的大多是他青灰色的样子。青灰色,冷冷冰冰,拒人于千里之外。

路上时间在各种插科打诨中过的很快,到了杭州,先去宾馆安顿,下车时却出了意外。他们之前搬设备上车的时候把行李先统一挪到另一辆车,设备放好发现还有很大空余,又把一部分行李给转移回来,包括做节目用的锅碗瓢盆。一来二去,到目的地才发现少了两个包。

剧务赶紧给台里同事打电话,那边说东西没丢,给保安捡回传达室了,当时叫他们来着,车一出院门就拐弯,谁也没听见。

其中就有张起灵的。剧务忙不迭道歉,其实也没他什么责任,不过他是负责节目组的衣食住行,场面话只能由他来说。

张起灵算是特邀嘉宾待遇,要换做吴邪这种节目组自家人的待遇,顶多来一句“你就凑合两天得了!”

张起灵道,“没事,就几件衣服。”

又磨蹭了一会儿,大家进宾馆登记。

定的都是标准间,两人一间,谁跟谁住没要求,自由搭配,爱谁谁。只要男女有别就行。

阿宁征求吴邪意见,“咱俩一间?”

“我是无所谓,我又不怕绯闻。”

“我也无所谓,我把你当姐妹呀。”阿宁勾低吴邪的脖子笑。

吴邪拍拍阿宁的短发,“是兄弟好不好。”

摄影和道具插嘴问吴邪:“晚上去哪儿吃饭,新白鹿?”

“新白鹿排队太吓人了,知味观也行。”

“还以为跟着你能吃顿好的呢。”

“那就西湖一号,组里报销。”

他们那个导演助理从后面走过来,“宁姐,咱俩一间。”又对吴邪道:“你跟张老师一间吧?”

都是嘉宾身份,又私下认识,按理是该这样安排。当着大家伙面,吴邪点头说行,拿了房卡,左右看看。

张起灵正隔着几个退房的客人站在大堂中间看这家宾馆的镇店宝,一座猛犸象牙制的微雕。

“小哥!”他喊,晃晃手里的房卡。

他们的房间在22楼,透过房间落地窗能看到外面景区郁郁葱葱的树木。西湖是看不到的,稍远一些的雷峰塔倒能看见。

总的来说已经很不错了,能住这样的地方。吴邪挑了靠门和卫生间的床,把靠里的留给张起灵。他们两张床都正对着落地窗,视野很好。这时候天色渐暗,房间里开了灯,把室内摆设和人影都映在玻璃上,就像对着一大片风景照镜子。

吴邪站在床尾照了一会儿,有点意思,这么高的楼层,人影都浮在了半空中。他照完去收拾自己的东西,才想起张起灵行李被落下的事。见张起灵坐在床上看手机,道:“小哥,我这里刮胡刀和保湿霜你随便用,就放桌子上。”说完又补充,“不嫌弃的话。”

张起灵却问他:“附近有没有便利店?”

吴邪脑海里迅速把周边一公里都过了一遍,摇摇头,他对杭州熟得很,最近的屈臣氏打车过去也得二十分钟。

他安慰张起灵,“你缺什么?我这儿有的你都可以用。”

张起灵看看他,他赶紧摆出大方的表情,张起灵半响才说:“得买条内裤。”

说着往外走,“我去趟楼下商店。”

楼下是宾馆自己开的商店,卖些当地特产和几个奢侈品牌的衣服,也有些日用品,要买杜蕾斯肯定有,内裤真未必有。

吴邪犹豫又犹豫,终于还是叫住张起灵,“我带了两条,分你一条?”

张起灵回头,眼神些许诧异,吴邪赶紧强调,“是我没穿过的!买回来洗了,还没穿。”

说着就去包里翻,翻到了拿在手里,背对着张起灵,再次犹豫……到底要不要给……说都说了,不能不给……但是给了的话……

张起灵奇怪,走过来几步,越过他的肩膀往他手上看,愣了愣,“吴邪……”

“这个……超市货架上随便拿的。”说完自己也不好意思,讪讪的笑,作势收起来,“要不我还是陪你去便利店吧!”

“不用了。”张起灵拉住他,从他手里接过去。

然后问:“你自己,够换吗?”

他们要住两个晚上。吴邪道:“没那么讲究,小哥你也是。”

最后一晚就都没得换了。

张起灵没再接茬。

黄色小鸡的图案,被张起灵拿着显得格外可笑。吴邪心里后悔,这忙还不如不帮,这感觉何止是别扭,尴尬的不行了都。

他又想象了一下张起灵洗完澡穿着黄色小鸡内裤从浴室里出来的样子,恨不得立刻夺门而出。



羊脂白白2012-07-24 10:36:00 发布在 瓶邪
13、

隔天,他们先在楼外楼拍摄节目的室内部分。之前联系好的,上午9点多他们就去了,一行人挤在一个大包间里。

请了楼外楼的师傅介绍茶叶入菜的几种方式,将新鲜茶叶直接入菜,将茶汤入菜,将茶叶磨成粉入菜,利用茶叶的香气熏制食物。茶叶按全发酵茶,非发酵茶,半发酵茶区分,又各有烹饪特点。像绿茶是非发酵茶,适合烹饪清新淡雅的菜式,乌龙茶是半发酵茶,适合烹饪油腻重口的菜式。

现在正值明前茶上市之际,龙井虾仁,绿茶肉末豆腐,龙井肉汤,清蒸茶鲫鱼,都很应景。尤其一道龙井虾仁,杭州名菜,72年尼克松访华,周总理在楼外楼宴请,当时席间就有这道菜。

这样简单介绍完,端上碟碟碗碗,主持人和嘉宾边吃边点评,一边还要跟楼外楼的师傅互动。

这类美食节目大家都看过,清一色的赞美之词,“嗯~味道真的很好~~”每回必说。

其实因为拍摄时间长,各种原因的NG,面前这些菜早就没热气儿了。吴邪都不想伸筷子。

旁边的张起灵,正吃着龙井虾仁,道,“虾仁玉白鲜嫩,茶叶碧绿清香,相辅相成,搭配的浑然天成。”又道,“真应了那句,休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。”

阿宁也接道:“你还别说,龙井虾仁就是受了苏东坡这句诗的启发。”

张起灵点头,又夹起一口,做细品回味状。

摄像在机器后面比比大拇指示意,他们这条就算是过了。

吴邪默默喝下一口热水压住内心感慨,那冰冰凉的虾仁冰冰凉的茶叶!冰冰凉的猪油啊!

可镜头一转向他,他也赶紧摆出童叟无欺的笑脸,给自己舀了碗绿茶番茄汤,“你别看这道汤,它很简单,但番茄的酸味被绿茶中和了,口感很好——所以这里面茸茸的是番茄去皮捣碎成泥再烹调的吗?”

楼外楼的师傅点头说是,介绍了一遍烹调过程。

吴邪面对镜头道:“这就很适合我们吃过大鱼大肉以后,来碗汤解解油腻……我们中国人崇尚药补与食补的相互关系,茶叶除了饮用,还能调和味道,增加菜肴观赏性,同时又有药理成分,所以以茶入菜不但是饭店的创新,我们在家也好尝试。”

一番话说完,张起灵和阿宁都迎合。

这条也算是过了。

机器一关,大家都起身倒热水喝。再好吃的东西,放凉以后也不是那个味儿了。

导演说辛苦辛苦,其余人等各自收场,阿宁缠上了大厨师傅,说要跟到厨房去吃现做的。

没多久,包间里走的走散的散,就剩张起灵和吴邪。两个嘉宾,不用干活的闲人。

吴邪先开口,“要不把菜热热再吃点?”

今天张起灵起的晚,早饭也没吃。但他昨天睡的也早,吴邪出去吃过晚饭回来,他都睡下了,那时候也才,八点多吧。算起来这一觉睡了该有十二个小时,吴邪以前不知道,张起灵有这么能睡?他只知道他在Saffron经常待到很晚,开发新菜品之类的,每天忙的比别人都多。

所以在张起灵的生活起居里,大概就十二个小时用来工作,十二个小时用来睡觉?那他果然是没什么时间社交了。

张起灵摇头,说不饿。机器一撤旁人一走,他就马上变回青灰色。不过今天不知为何,吴邪看着他却没有了往日的距离感,一想到他无表情的面孔之下是那条小鸡内裤,吴邪就想捶桌笑。

他发誓自己不是故意的,但他真的笑出声来。

张起灵把脸转过来,皱了皱眉,吴邪赶紧说对不起。

“对不起对不起,我突然想起一件滑稽的事。”

张起灵眉头还是皱的,跟小鸡内裤越发的不搭,吴邪笑的肚子都抽抽了。

张起灵叹气,道:“有这么好笑?”

“小哥你不知道,真的……真的太滑稽了!哈哈哈哈!”仗着自己的心事只有自己懂,吴邪肆无忌惮。

张起灵却点头,“我知道。”

吴邪一惊,笑声堵在喉咙里,打了个嗝,“什么?”

张起灵又不吭声了,吴邪追问,用激将法,“你可别套我的话啊。”

张起灵这才露出一个算是无奈的表情,“吴邪,本来是你买给自己穿的。”

吴邪顿时被逮住现行的感觉,他脸上刻字了还是怎样,这点心事都藏不住?还是张起灵你也太会察言观色了!

他便支支吾吾,“小哥,我没有笑话你的意思,我是……”是怎么个意思?没话可圆了。

那种好不容易消失的距离感又迅速占据全场,

张起灵似乎比较享受这种没人出声的氛围,他不知在想些什么,或者什么也没想,是睁着眼睡着了。吴邪陪坐在旁边,此时离开不合适,不离开也不合适,他定定的看着一桌子冷菜,像只被掐住脖子的鹅,彻底蔫吧下来。

几分钟前的肆意欢乐,真是自作孽。

幸好阿宁救场,阿宁拎着两个打包的塑料袋,一推门就大嗓门嚷嚷:“喂!你俩还杵在这儿干嘛?留下来吃午饭啊?走走,去茶园了!我要了刚做好的茶鸡饭,香的不得了,吴邪你要不要?张起灵你呢?”

两人都说要,阿宁又催,“上车,上车大家分,快点啊!”

催完自己先走了,风风火火的。

吴邪留意着张起灵的动作,见他起身也赶紧跟着站起来。

张起灵走到门口,道:“我就不还你了。”

没头没尾的,吴邪马上反应过来他指的是什么。当然,那种东西给出去就没有要回来的道理。

以张起灵的性格,回家就会丢掉吧。可万一不丢的话……

吴邪突然有些悲壮,不丢的话,就是我用一条内裤占据了他的衣橱!



羊脂白白2012-07-24 10:37:00 发布在 瓶邪
14、

下午节目组在茶园露天烹饪,吴邪做茶叶肉末豆腐。张起灵做茶香罗宋汤,很中西结合的创意。

茶叶是茶园老板新鲜炒制的,色翠醇香。吴邪和张起灵各占一个灶具,按照事先拟好的流程走。

但为了节目效果还得先卖关子,吴邪问:“张起灵你今天准备做什么?你看我们置身满园春色,以景入菜,你可以用茶叶代替香料,做个煎牛排。”

张起灵道:“稍微复杂点,我想做道汤,这个以前没试过,能不能成功我也没底。”

“我对你有信心啊。”

说完相视一笑。

张起灵也问:“你呢?我看看你要做什么——”说着凑到吴邪那边,看他准备的材料,“啊,豆腐,肉末,还有这个,香菇和笋。”

“上午在楼外楼吃的龙井虾仁让我印象很深,我想同样嫩滑的豆腐也能做出那种效果吧。”

“而且有肉末加入也不会太素。”

“是的。”

吴邪有一点恍惚,眼前热情的张起灵,私下冷淡的张起灵。这两天这两种样子不断交替轮换,再加那条囧内裤……小鸡小鸡小鸡小……鸡鸡……

“吴邪你回神!”身边传来刻意压低的声音。张起灵头也没抬,嘴巴动作幅度很小,从摄像那边看不出来他在说话。

吴邪赶紧对着镜头笑了一下。

到时候节目播出,电视机前的观众朋友眼前只有美食美景美厨师,至于幕后发生的更有看头的插曲,只有天知地知当事人知。

菜做到一半,茶园老板突然喊:“两位帅哥!”

这茶园也不是光种茶树而已,从收茶时就开始有人参观采摘,茶期过后又办农家乐创收。每日宾客往来,老板早就锻炼得油腔滑调。

他这么一喊,张起灵和吴邪都停下来,摄像也莫名,一手盖住镜头,暂停拍摄。

老板大声道:“两位帅哥,”他一时忘记张起灵和吴邪的名字,想了个形容词区分他俩,“那个比较可爱的帅哥,你能不能往边上挪一点,别挡住我几颗好茶树啊,那是龙井四三!”

众人哭笑不得,他们来茶园拍摄,顺带也帮茶园做了宣传。

比较可爱,说的只能是吴邪了,张起灵没动,吴邪往边上让开半身的位置。导演看看画面,不影响拍摄效果,举手示意继续。

吴邪这里已经炒熟了肉末和蘑菇丁笋丁,和蒸熟的豆腐混合,用容器压成圆柱体。再把沸过的茶叶研磨成末,均匀铺在表面。形很美,荤素搭配得当,算是老少皆宜的一道菜。

张起灵那里,罗宋汤的关键是炒油面,黄油与面粉比例合适,炒出来才香。这次加了茶汤,黄油正好能压制茶叶的涩味,又平添了一股清香,更适合中国人口味。

他们做完后交换着吃,互相恭维一番,“张起灵你真是每次都给我惊喜。”

“你也每次都让我想改行做中餐。”

皆大欢喜,其乐融融。

节目录完,大家围上来,你一筷子我一口。其实刚才那些赞誉也不算恭维,茶叶肉末豆腐确实清新爽口,绿茶罗宋汤也酸甜适中,比上午的一桌冷菜不知要好吃多少倍。

导演站在两人中间,拍拍吴邪又拍拍张起灵,拇指道:“不错,你们配合的真不错,上次那期海鲜饭播出后收视率就很好,这期又得创新高。干脆长期合作得了!”

吴邪笑笑,张起灵也笑,都没表态。面上相处融洽,各自的真实想法谁又知道?这其中贯穿着微妙的情感和不可回避的矛盾,终于让吴邪笑容里流露出一丝苦涩。

都说戏如人生。哪又比得上戏中的人生,真叫雾里看花。


他们很晚才回宾馆。明天就要返程,吴邪买了几袋明前茶,要带回去给家中长辈,还有小花,胖子,潘子……

他坐床上收拾行李,来时瘪瘪的一个包,这会儿已经被装的鼓鼓囊囊。

张起灵在看电视,身边空荡荡的没有杂物。

吴邪问他,“小哥你不用买些杭州特产带回去吗?”

“不用,也没什么人要送。”

没有亲人?没有朋友?吴邪一直好奇这些,一直问不出口。


羊脂白白2012-07-24 10:38:00 发布在 瓶邪

张起灵好像猜到他的想法,道:“每次在一个地方待不多久就要走,没有交情很深的。”

他似乎在暗示他很快也会离开Saffron,离开这里。

多年的奔波,早已被那种生活同化,当别人都在呼朋唤友谈情说爱,他却连下一站去哪都不知道。也曾与人交心,也曾惧怕分离,但当分离成为生活的一部分时,再多愁善感的人都会释怀。慢慢的他也跟他师傅一样,只活在烹饪的世界里,无所谓家,无所谓朋友爱人,无所谓被不被关心,被不被挂念。

来去一人,习以为常。

而吴邪,胖子,阿宁……他们之于他,都是匆匆过客。

“没有交清很深的。”这样直白的话,被他这样诚实的说出来。

吴邪之前也有此自觉,但真正听他说出口,还是觉得他太不顾及情面。

“你就一直一个人?”他忍不住声音拔高些。

“有个师妹,前两年结婚了。”

张起灵换着频道,眼睛看着屏幕。像在陈述着别人的生活一样没有波动。

吴邪注视着张起灵,电视机的影像在他脸上投下一片明亮,而他身后,却是大片黑暗。这样的反差,显得格外孤寂。

——虽然他可能有着这个世上最不怕孤寂的生活。

吴邪突然把包底朝天倒下去,已经收拾好的东西又摊乱一床。他翻出一袋茶叶走到张起灵面前,有些粗鲁的说:“给你!”

那是贵如金的狮峰龙井,本来要给三叔的。

张起灵抬头,道:“我不喝茶。”

“拿着!”吴邪的手又往前伸了伸,几乎贴住张起灵鼻尖。

他说了个张起灵必须收下的理由,“当作纪念,以后你时不时想起我们,总得给你留下热情好客的好印象。”

特意强调的主客关系,算是对张起灵那句“没有交情很深”的还击。

张起灵反倒笑了,接了吴邪的茶叶。

这一夜,吴邪辗转难眠,他这么个大好青年,到底是造了什么孽?屡屡栽倒在儿女情长上,每次动了真心,都不得善终。

跟小花分开那次,去酒吧学人家买醉,一个胖胖的酒保问他要什么,文艺逼逼的说喝什么酒解什么愁。

他说他失恋。那胖子倒满三杯红星二窝头,拍他肩膀,兄弟,娘们如衣服,这件脱了有下件,犯不着为件旧衣糟蹋钱,你就喝这,喝死也花不了几个子儿。

他一口一杯,酩酊大醉。

时隔这么多年,场景转换成22楼的宾馆房间,窗外是人间天堂,他却躺在床上暗自神伤。

莫非是前世种下的因果。吴邪琢磨着,自己是个辜负了大小老婆的浪荡公子,于是那两人的怨气一直跟随他到今生,以这种方式报复他。

在如此不着边际的胡思乱想中,吴邪终于有了睡意。

羊脂白白2012-07-24 10:38:00 发布在 瓶邪