山里的春天姗姗来迟，各种野菜上桌
大山里的春天总是姗姗来迟，穿了快半年的厚重的棉袄大衣，烤了半年的火炉
盼着春天的到来，可以离开火炉，可以脱下厚厚的棉袄
当然，更盼着各种野菜冒出来，馋了
山上大片的棉菜开始长出来，这样的棉菜虽然才冒出来，在我们眼里却不是最好的，吃就要挑最好的，最好的棉菜长在老林子深处，这才真是花中选花
棉菜，很多地方叫清明菜，清明前后最好吃了，可以做青团，我们叫着清明粑粑
深山老林里会随时会有惊喜，我们进山都会背个背篓，遇到宝贝随时采摘了扔进背篓里
这不，遇到了最好的宝贝，野茶，远远地就闻见了野茶的清香，非常诱人的茶香，随手摘了一叶放进嘴里，微苦之后，甘甜生津
鲜嫩的一芽一叶，开心中，就是采摘起来慢得很，老人们时常说，跟绣花似的，来形容这种慢
好吃的嘛，总是要付出精力和时间的，慢就慢点吧，能寻着宝贝就是惊喜
高处的够不着摘矮处的，还是不甘心，给表弟打电话，让他带个钩子来，从电话里能听到表弟兴奋的声音
近处的都不知被寻山多少次了，我们只能往深处高处找
林子里的野黄连，割了一把苔花，拿回去当花吧，我上山都要四处寻花，母亲喜欢花，她终日在家见不到外面的花花草草，有些闷
我走到哪，都要掐各种野花
一路往前走，又发现了宝贝，我打赌没人认识这是什么
不过，我只看上了它的花花
在深山老林里寻宝，其实很辛苦，衣服啊手啊，经常被野刺藤，荆棘什么的，划拉得稀烂，反正一双手是很难看的
一般只有勤劳的老人们会进林子找这些野东西，如果在街上买的话，我一般不会跟他们讨价还价，我知道寻找采挖这些有多难，是把功夫不算钱，有的人还会说，野的又不要你种和管理，只是弄回家而已
这个弄回家何其辛苦，我感觉只是少了种的过程时间，其辛苦程度超过种植收获的
不知道有没有涯友吃过这个东东，它可是我们小时候的零食，山里的孩子是没有糖果饼干吃的，就是自己漫山遍野的找这些天然的不花钱的零食
我们叫着刺苔，嫩嫩的苔，带刺的，就叫它刺苔，春天的时候，估摸着该出来了，就往山上跑，到处找，掐断，剥了皮就开吃
往深处走，看见稀罕的宝贝了，我和表妹兴奋得不行，表弟瞄一眼，去找香椿了，他喜欢吃香椿多一些
老林子里的野茶才冒芽，我和表妹摘着茶，就商量着该怎么吃