原创【经游纬吃录】寻找甜品的境界。
@晚霞无限美 2021-06-30 21:42:22
池老弟晚上好!夏天了，是否要换换胃口了!
-----------------------------
姑苏土著介绍以下甜㤐 。。。。。
--------------------------
120A 苏州, 首先去观前街覓食 >>
池老弟晚上好!夏天了，是否要换换胃口了!
-----------------------------
姑苏土著介绍以下甜㤐 。。。。。
--------------------------
120A 苏州, 首先去观前街覓食 >>
122A 苏州 ,采芝斋. 麻餅 >>
http://img,3.laibafile.cn/p/m/321983253.jpg
http://img,3.laibafile.cn/p/m/321983253.jpg
「天娜米雪」Tiramisu。
(图) 国花,意大利 = 雏菊。
这种 Tiramisu 甜品，上世纪在意大利，威尼斯以北的Treviso出世，移民到英美之后，终于登陆中国，被直译为“天娜米雪”，大受欢迎。 Tiramisu 是 Pick Me Up的意思，意译是吃了能提起精力。最可笑是某蔡姓的自命不凡，却直译作“把我拿走”，不笑倒读者才怪。且看看这段文字就知道不能直译：- 《Venice's courtesans, who needed a "pick me up" (the literal translation of "tirami-su") to fortify themselves between their amorous encounters.》 仔细看看它的材料，有蛋饼，有咖啡酒，有巧克力，有奶油，这个“天娜米雪”或“提拉米苏”用来当下午茶点或饭后甜品，肯定提神。部分材料在国内可能没有，下面提供了代用品。坊间的吃得多了，自己做来尝尝吧
(图) 国花,意大利 = 雏菊。
这种 Tiramisu 甜品，上世纪在意大利，威尼斯以北的Treviso出世，移民到英美之后，终于登陆中国，被直译为“天娜米雪”，大受欢迎。 Tiramisu 是 Pick Me Up的意思，意译是吃了能提起精力。最可笑是某蔡姓的自命不凡，却直译作“把我拿走”，不笑倒读者才怪。且看看这段文字就知道不能直译：- 《Venice's courtesans, who needed a "pick me up" (the literal translation of "tirami-su") to fortify themselves between their amorous encounters.》 仔细看看它的材料，有蛋饼，有咖啡酒，有巧克力，有奶油，这个“天娜米雪”或“提拉米苏”用来当下午茶点或饭后甜品，肯定提神。部分材料在国内可能没有，下面提供了代用品。坊间的吃得多了，自己做来尝尝吧