葡萄牙&西班牙的生活

我做的炸酱面，我老婆说远超饭店里30元一碗的水平。秘诀是葱油炒酱，香气四溢，口水直流。一个北京人在我家吃了三碗，三碗啊，还是个女的，哈哈。

五分钟之前，楼主老婆的朋友问她，为啥挂面下锅里都粘在一起了。我老婆居然说，我也是这样，可能是这里挂面不好。
楼主听得泪流满面，不禁想起自古英雄出少年里的大丈夫名言:现在的女人啊，唉。
锅小面多，挂面是凉干得，没面把子隔开，一遇水可不就粘了。
把挂面分七八次下，勤搅动一下，基本不粘。
唉，算了。女人啊，脾气涨了不少，本事降了不少。楼主老婆口头禅，要不是管两个孩子，还用你做饭，老娘一个人连地都拖干净。

科技害死人
楼主以为用手机登陆天涯，电脑就不行了，像微信那样。事实上我想多了。楼主老婆打开电脑，就直接登陆了。
发现了楼主的小秘密。一直追问前女友的事。楼主表示真没啥说得。我的天啊，原来我所有事情她都知道。肯定是身边朋友出叛徒了。
也没有犯啥错误，老婆还挺八卦的，非要问当年她妈妈为啥不同意。就一个女儿，也不想嫁太远，也不想找个条件不好的。两个条件楼主都不满足，又分两地，慢慢就断绝关系了。
没有惊天地，也没有泣鬼神。时间和距离打败了我们。
只能留下一份怀念。

刀削面
老婆晚上想吃刀削面，这是去我老家最喜欢吃的。
按老婆说法，当年虽然看着穷的连院墙都塌了，但吃着刀削面，桌椅还挺干净的，觉得有生活追求，就同意嫁给我了。
所以老婆提出来，我就做。

捐款
楼主以前也遇到很多滴水筹等，有校友，有亲戚等。
捐了几次，现在看着这个捐款有点恶心了。一方面天天吹着医保社保，如何如何;一方面有个大病就筹钱。
楼主记得深圳给一个姓罗的捐钱，看了文笔受不了，后来才知道，人家比我富裕1000倍。
天涯上说医保和花钱不多的人很多。楼主想到一个办法，需要筹钱治病的去找这些人，一举两得。
楼主真是希望一个制度性解决这些问题。东部富裕地区，一人强制五千元医保，收入低的少交或免交。
看病可以就走医疗保险，有问题医院和保险公司交涉，别找百姓。我就不信过万亿的钱不够。

小孩疫苗本
一般入学，学校都要看小孩子的疫苗本。
这个不需要公正，自己找人翻译成葡萄牙语即可。
建议大家来之前做好，拍照保存好，一不小心就要用到。
楼主今天遇到一个奇葩的事。有人找楼主翻译，药名我也不知道啊，知道了也不懂葡萄牙语怎么说，这个可能是最难得了。说不行给钱。楼主的确也想拿钱，但不懂，谁敢乱翻译呢？
楼主建议找国内一个熟人帮忙，随便一家公证处都做这事的。在葡萄牙，随便找人翻译，没100欧不行。这还是有点专业难度的。
结果骂骂咧咧的，啥不帮一下同胞了，说话比较难听。楼主也是气坏了，就让离开了。
唉，是真没本事赚这个钱，也真没本事能翻译。实际上就几页纸，懂得十分钟，不懂的十年也不行。
郁闷。

西班牙的伤疤
西班牙是楼主特别喜欢的一个国家，风景优美，美味食品，皇马巴萨，令人过目不忘。
但种族歧视目前是愈演愈烈，这和西班牙历史有关，大家说着不同的语言，有着不同的风俗习惯。加上经济不景气，现在衍生出了种族歧视。
从2013年到2017年，西班牙的仇恨犯罪率上升了20％以上，从一年发生1172件，增加到了1419件。而在众多的仇恨犯罪案件中，种族主义和仇外心理案件占了大多数。
对移民进行种族歧视事件，遭到马德里反种族主义组织SOS的强烈谴责，对此表示强烈不满。据SOS组织称，受到侮辱和攻击的外国移民人数逐渐增多，而且马德里和巴塞罗那种族主义歧视问题日益严重。
楼主最担心的也是西班牙的种族歧视。

反智
目前天涯，头条上面，反智现象很严重，伴之是无底线的民粹主义。
楼主到罗马旅游，深深感受到了古罗马先进的文化，单纯法律，制度上讲，并不次于秦汉唐。
看到有篇文章说西方没历史，都是瞎编的。充满了自豪感。这种自豪感不要也罢。
我始终坚持一个观点，中国自己好坏和美国，西方关系不大。只要自己不乱，别人就威胁不到中国。
乱都是从内部开始的。不要说别人煽动，自己有先进理论，又有群众基础，又有钱，还怕和平演变？不演变别人就不错了。老老实实给百姓干事就可以了。

里斯本治安
葡萄牙治安整体很好的。
里斯本稍微乱点，但比意大利和西班牙，那就不是高几个档次的事。
打个比方，你兜里放100欧元，意大利30秒没有。西班牙得五分钟。
里斯本起码得一个上午。

葡萄牙安全指数
楼主下午上网仔细查看了葡萄牙犯罪率的信息。
结果还算满意。
白天单独和晚上单独出门安全指数如图一所示。
2018年犯罪指数和安全指数如图2和图3所示。10万人犯罪率比国内低。
这个大家就看清楚了，总体比较安全。
也没有啥种族歧视。

悲伤的消息
上周日同学们举行了毕业20周年预聚会，会后，寝室兄弟给我传来一个悲伤的消息，楼主的前女友离婚了。自己带着一个女儿生活。很少与大家联系。
想起了以前点点滴滴。
不过离婚也不是什么大事情，那些嘴里说着为了孩子，硬挺着不离婚，却给孩子带来了终生的伤害。
还不如干脆离了，给孩子一个成长的机会。

葡萄牙买保险
有很多银行就代卖保险，像Novo，KPI，ACTIVO，买个基本险就了，不需要听银行忽悠，最后买了一大堆无用保险。
楼主买车险，居然提供了一堆无用的险项，比如涉水险，我能确认20年内在葡萄牙根本用不到，但被忽悠就可能多加100欧。
搞得楼主没办法，告诉银行，就按去年300欧车险买，一分钱不多出。novobank这不行，那不行。我只能拜拜。
转身去了KPI银行。
二十分钟搞定。240欧。
发现一个事，银行的人都是忽悠，告诉你可能99%没问题，当你购买时，这不行那不行，就得交钱。可能认为你是老客户，或者不懂，不会轻易换另外一家银行。楼主脾气又不好。直接了当，你把我卡户给消了，老子不用你这个银行了。
同样掏钱，给谁不是给，让我折腾四五次。
居然交收入证明，滚。
哪家银行需要？我可以找不需要证明的银行。

虚伪的中国二毛子
大家都感觉到一个事情，在国外，坑人最狠的不是老外，是中国人。为了点钱，真是不要脸到极限了。
有对移民小夫妻，租了别人一个小房子，中国中介，居然收取别人1500欧的中介费用。退房时，拿着合同说你当时是自愿放弃押金的。白纸黑字。
小夫妻来找律师看看能不能拿回这钱。楼主告诉他们肯定能拿回。
这是显著失约范畴。
问我律师费用多少钱，我告诉他们那点钱都不够去法庭两次的。
楼主去sara办公室，给中介打电话。说一切事务都转到本律师事务所了。目前我们准备起诉你们敲诈勒索，不用回答任何问题，等待传票即可。把这是刑事案件，一旦成立所有参与人员都要记录在案。后果很严重。
我让对方找律师来回答问题，吓唬他们。
这种事不是第一次了。爆个粗口，真是见了鬼了。
真出租给黑鬼，一分钱不给，你也赶不走。葡萄牙保护租客，根据法律规定，租客找不到住处，是不能赶走租客的。房租还想要，见鬼去吧。
遇到本分的中国人就往死里坑。他妈的，没见过这么不要脸的东西。黑鬼是大爷，本地人是祖宗，同胞就是挨宰的肉。
有事找律师，宁肯多花点钱也不能惯着。

hk
hk乱成一团粥，但新闻确实这样。说实话，有点凌乱了。

买鸡蛋
其实葡萄牙物价也不算特别便宜。种类也不多。
西班牙是物质丰富，价格偏上。
在葡萄牙有名的continente超市买了两个大葱，1.5斤，1.54欧。
买了24个鸡蛋，2.5欧。
1升装的炒菜油，0.95欧。
唯一个不担心的事，欧盟不允许用销售转基因食品，所以也不担心这个。

天降横财
按理说楼主度假，每天捧个手机，回复留言都是很快的。但今天天降横财，楼主仔细地研究了这个事。
楼主在巴塞罗纳时认识的一个中国人，刘X，今天突然给我打电话，说一年1万欧聘请楼主给他做税务。楼主整个人都懵圈了，500欧都不少，1万欧是个啥状况？
冷静了一下，让他提供以下资料:
1. 过去五年上税情况
2. 税务局最新邮件
3. 所有在西班牙签订地商务合同，包括出租房
4. 所有在中国的收入与支出
5. 最近三年的银行转账记录，包括收入与支出

果然不出所料，西班牙税务局要其提高收入证明，这个事很麻烦了。肯定是被盯上了。
西班牙没有税务居民这么回事，待够183天，自动成为税务居民，就有了完全纳税资格。根据西班牙移民监规定，所有移民都是纳税居民。
楼主仔细的审查了他的纳税记录和银行转账。我可以确认，起码客观漏税了，主观上先不说。
现在两条路，一是认错，看罚多少，由税务局决定，第一次可以申请，不罚。但要看时间长短。
二就是把所有事推给税务代表，这个很难。前提是自己收入是否能讲清楚。
每个月上税不到400欧，但每年能从国内收4万欧。这个收入要说清楚，拿着中国税务局提供证明。中国个人所得税最高40%。4万欧在中国应该是15%的税率，西班牙是37%。所以要补交22%的稅。
他有一套房子出租，月租金超过80欧元，适用28%的税率。可以把保险，物业费减去，再上税。这个收入每个月2400欧，完全没有上税记录。
看了看就是自己选择了19%这档税率，把租金当做自己收入了。这个做法完全错误。

这一万欧元，楼主赚不了啊。反复强调西班牙是全球报税与征税国家。在中国的收益也必须上报，补税。
国内汇款也算收入，也要报税。
而且是抽查形式，有可能一辈子没问题，但查住了就没跑了。
我的建议是认错，补钱。不上法庭之前，可以绕开刑事案件处理。一旦上了法庭，罚款多，且判刑。基本就被拒签了。
所以才绕了一大圈来找楼主。唉，没发财命。
解决办法，曾经给慈善机构捐赠过，忘了当支出报税了。或者直系亲属曾经在中国看病，持续花费巨大。把医院收据，诊断报告，住院治疗，药物购买等证明拿出来。最好是配偶或未成年子女。双方父母就是独立报税人了。

坑爹
儿子说要吃宫保鸡丁盖浇饭，楼主赶紧开车买回鸡胸脯肉来。前后费时仅仅30分钟。
回到家，居然门窗紧闭，按门铃无人回答。楼主人都傻了，手机也没带。
干干坐了半个小时。老婆抱着女儿，带着儿子回来了。
说我刚离开，儿子喊饿死了，等了十来分钟不回来，他们出去吃饭了。
问给我带了点啥饭？
老婆说，你不是买鸡肉要吃宫保鸡丁饭吗？就没给你带。
只剩楼主在风中凌乱。

合理避税
有人问楼主，西班牙可以合理避税的办法没有？
有，但不是一般老百姓能操作的，最简单的一个办法是在新加坡开设一个投资公司。然后把钱合理注入新公司，最简单就是全投到股票上。新加坡就买淡马锡股票。
不要去开曼之流的地方。你去那里就是告诉别人我要逃税了。
新加坡个税14%，你所有收益取出一小部分作为基本生活费用，然后在新加坡成立小孩教育资金，把钱投入，不仅仅是教育，还有生活费用，大学时候买房也可以。
记住，新加坡赚得钱继续投资在新加坡。
明白了吗？
钱不能留在自己手里，但可以通过基金合理转给下一代。
在葡萄牙就没这鸟事了。

亚速尔群岛
第一次听说亚速尔岛是看空中浩劫，从加拿大起飞的飞机由于加油失误，离亚速尔岛美军基地还有1000公里左右时没油了。机长通过其无语伦比的技术安全着落，创下了喷气飞机的滑翔记录，300余名乘客毫发无损。
岛上风景很漂亮。
有些照片是楼主拍的，有些是国家地理杂志下载的。
怎么区分，看技术呗。

摊鸡蛋
摊鸡蛋最好做，也很难做出什么花样来。但楼主受东北大葱炒鸡蛋的启发，今天做了一个摊鸡蛋饼，非常好吃。
想起来拍照时，已经快完了。
只能先说做法，后面补图片。
把四个鸡蛋打碗里搅匀。
然后把胡萝卜切成丁，放少量油，把蒜，大料炸出味了，捞出来。把胡萝卜丁炒软，起码不硬口。放入鸡蛋里。
把蒜泥或者碎葱搅入鸡蛋里。
拌匀后倒入油锅。火大了容易把鸡蛋煎黑了。用中火煎蛋。
两面焦黄后出锅。
一致认为很香，老婆说能吃出大料的味道，但没看到。还有些甜，因为胡萝卜的原因。又有大葱炒蛋的影子。
一个菜，多种味道，实在好吃。
成功的大厨。