我的边境牧民生活---呼伦贝尔大草原的美食

楼主:旗开得胜201307 字数:68330字 评论数:2019条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
悠闲的小马






旗开得胜2013072016-10-28 13:00:00 发布在 饮食男女
浙江的朋友又奉献一道美食






旗开得胜2013072016-10-28 17:59:00 发布在 饮食男女
这都是我们家的重要成员,大黑是这群狗狗的领导,打架也是最厉害的,很多朋友看到草原上的狗很容易想到的就是牧羊犬,其实能放羊的狗不是很多,更多的是看门

它们有很强的领土意识,有车经过家门口的时候它们就会追车,之前有两条就是追车被压死了,很可惜

虽然基本上见不到狼,但是牧民养狗一个很重要的目的就是防狼,不是放色狼啊哈哈










旗开得胜2013072016-10-28 19:21:00 发布在 饮食男女
大红




旗开得胜2013072016-10-28 22:14:00 发布在 饮食男女
上镜的小黄








旗开得胜2013072016-10-28 23:02:00 发布在 饮食男女
脖子有些落枕哈哈




旗开得胜2013072016-10-29 08:02:00 发布在 饮食男女
我们家的羊儿们






旗开得胜2013072016-10-29 10:32:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-29 19:24:00 发布在 饮食男女
呼伦贝尔的羊肉为什么好吃,有两个重要的原因,一个是吃草长大的,不喂饲料,第二个是散养

说到吃草,据记载这片草原上有上百种中草药,我在我们牧场找到了几种我认识的,柴胡,旁风,芍药,黄芩,这几种都是药材,有很多功效

有句话形容这里的羊是“吃的中草药,喝的农夫山泉”,不过这几句话好像被用在了很多地方,包括锡盟的羊肉,但真正符合这种条件的又能有多少呢?

我们牧场远离市区,羊儿们喝的是河水和井水,都是没有任何污染的 ,草质也算上等,接下来的日子里我会更多的向大家展示我们的牧场,我们的羊儿生长的环境,保证都是实地实拍

谈到散养,我们这里养的都是本地羊,耐寒,平时用的羊圈都很简单,可以随意拆解拼接,随时挪动,白天放出去晚上圈起来,即便冬天也是如此,除非下大雪的时候才会赶到家里来喂草


















旗开得胜2013072016-10-29 21:31:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 07:27:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 09:43:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 10:31:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 12:57:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 16:54:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 17:42:00 发布在 饮食男女
世界那么大我们的羊儿也想到处看看哈,现在它们正坐着顺丰的大灰机飞往全国各地








旗开得胜2013072016-10-30 18:44:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-30 21:23:00 发布在 饮食男女
@于二胖同学 2016-10-30 21:50:00
怎么联系你啊楼主
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我微信348403418
旗开得胜2013072016-10-31 09:23:00 发布在 饮食男女
广东朋友奉献一道美食,山药炖羊肉


旗开得胜2013072016-10-31 09:43:00 发布在 饮食男女
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旗开得胜2013072016-10-31 10:13:00 发布在 饮食男女