我在英国奶牛场的那些日子

楼主:peter258101 字数:63909字 评论数:4326条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
开个帖,记录生活中发生过的点滴,就像流星划过天空那道轨迹。光辉而短暂,那一瞬间就像是人的一生。
2019年快结束时,来到了英国,至于我为什么来英国,来英国干什么,暂时不表。人生无常,就像许多人说的,明天和意外谁也不知道哪一个先来,我这个姑且也算个意外吧。
我来的地方是靠近英国最南端的一个小镇,我暂时称它“姆镇”吧,姆镇有个奶牛场,养牛、挤牛奶、卖牛奶,日复一日,年复一年,已经有两百多年了,不过成立企业经营才四十多年。考虑隐私问题,我文中涉及的照片和文字我尽量做好保护,如有意外,请所有看到这篇文章的人能谅解,我绝对没有恶意,正像我开头说的,我只是想记录一下那道轨迹,谢谢!
先上一张奶牛的图片



农场有六十多头奶牛,还有几十头小牛和公牛,除了配种的公牛和年纪大了不能挤奶的母牛,随时会被端上餐桌,只是时间不同,地点不同,就像这大自然生命不息,循环不已一样。英国人对待死亡的态度可能比国内要豁达一些,现在新冠肺炎流行期间,姆镇上许多人不戴口罩去超市跟平时一样瞎逛,我们农场里也没人戴口罩,感觉他们从内心里还是没把这个肺炎当回事,可能是英国的生活环境更加贴近于自然有一种悠闲轻松的氛围,大部分人更愿意顺其自然。不像在国内城市里高楼大厦,现代化的快节奏让人容易迷失自我,生活还是活着这是一个问题。这恐怕就是根源所在吧。
农场平时正常工作时间是9:00-15:00,双休,英国人认为加班是不人道的,一般不加班,但这段时间因为疫情原因,农场有时要加班。中午没有午休时间,吃过中饭就开始干活,干活中间有喝咖啡时间,时间及次数不固定,可以自己去喝,也可能同事帮忙带过来,大多数是老板娘笑眯眯的来问你:Peter(我在农场的英文名),coffee or tea?。 我私下认为英国人的笑大部分是发自内心的,和职业化的微笑不同,有时心情不好时,他们的一个真诚而且善意的微笑真的可以温暖你。还有一个,我的英语基础基本为0,上述几个英文字母我还特意查了一下字典,怕打错了。至于我怎么和他们沟通的,一个是手势,一个是靠猜。你猜,说的就是我。
今天的工作安排:上午给小牛喂水,碎豆子,干草,下午清理小牛圈、铲牛屎,因为之前两个月一直在干灌奶,清洗奶瓶的工作。今天喂牛,铲牛屎的工作现在都有同事配合我,我从小没干过农活,又不懂英语,老板肯付我工资,有时想想,真的是造化弄人。
我把小牛圈里清理出来的土铲到外面,这个英国小朋友负责开铲车把它运走。




今天清理的这个小牛圈因为长期没使用,地上都长了草,我一开始以为草地下是土地,哪知道土下是水泥地,因为语言不通,他们意思我理解错了,我以为只是清理一下地上的垃圾,没有想到他们的意思是把地上的土一起铲走要露出水泥地,这样造成了一些延误,清理了一大半,下午四点还没结束,年龄大了,感觉有点累。今天是周末,剩下的一小半只有下周再接着搞吧。老板,今天对不起你的工资了。I am sorry 。对了,我目前的工资是按小时工结算,英国最低标准,每小时8.21英镑,想想我知天命的年龄,语言不通,有这么多善良的人在身边帮我,拿这么多钱已经很感激上天了,不管多少钱,钱对于生活或者活着永远都是重要的。
收拾一下,四点二十。下班了,英国天空中云很高很高。



今天又是周一,清明节,疫情越来越严重了,约翰逊发高烧已经进医院了,农场还是没人带口罩,有人增加了洗手的次数,大部分人还和平时一样。
早上一开工,先给小牛喂水,干草,小牛一天天在长大,不知道它们有没有烦恼,比如这次疫情,我还是有点烦心,佛说:如果你不给自己烦恼,别人也永远不可能给你烦恼,因为你的内心放不下。我本来想躲一躲疫情后再上班,但这段时间,英国所有食品行业为了保障市场供给,都在加班加点,农场牛奶销量直线上升,现在事情多的时候我提这事,总有一种临阵脱逃的感觉,想想医生都还在一线,既然上天安排我来英国,那就听天由命吧。



喂完草,上次没清完的牛圈,还得继续啊。

天气渐渐热了,又是人间四月天,满眼牛粪别不见。英国四月的阳光真的很晒人,也许是因为英国维度比较高的原因。清理牛圈的土里除了蚯蚓,西瓜虫,蚂蚁,很小的蜈蚣以外,没看到什么其他虫子,农场里的人在房间里发现小虫子都不杀生,用张纸包好送到外边放生。中午时分把牛圈清理完了。该lunch了,午饭带的是昨天自己做的肉包子加一根香蕉,饿了吃什么都香。
下午,老板交代有一个铁门要移个位置,铁门太重了,一个人抬不动,用千斤顶顶起来,再用砖头垫起再移动,把铁门断掉的部位也用电焊焊好了。语言不通的情况下一个人干活最好了。
从今天开始,自己找个保温杯带水,不喝咖啡了,疫情严重要尽量减少和其他人接触。英国这里的水打开水龙头就能喝,都是净化水,但自己还是习惯喝点热的。上次有一个同事休息时,问我喝什么,我说:hot water,结果他直接从水龙头接了一杯水端给我,其实他们根本没有喝热水的概念,所以hot这个单词他们有可能根本就屏蔽了。
今天农场又来了一个新人,还没问他叫什么,胖胖的,浑身刺青,但人很有礼貌,很客气,英国人都这样,就是流浪汉也是这样有绅士风度。这个已经融入到他们血液中了,就像我们心中有很多小心思一样,一个民族的性格不是几天能养成的。
填好今天的工作单,和同事 see you一下,下一个任务,回家。

今天,BBC报道约翰逊进重症监护室了,约翰逊在英国人气很高,原因之一是亲民,在英国民众间等级观念真的不严重,我们老板和我们说话时,感觉就像欠了我几百万,每天都要问你一遍how are you,其实他们是真的关心别人,走在大街上,随时都有路人朝你微笑,问你hello,超市门口有专门的募捐食品车,每次我去超市,车子里边都是装的满满的,去超市购物的的人会把自己购买的食品放一些在里面,捐给需要的人。
今天先给小牛喂奶。


尽管是BABY,但是劲特别大。喂完奶,又帮老板修好了一个铁门。老板又拖了一个大平板车过来,车头前面的连接拖扣断了,新买的拖扣要焊起来。

工地现场,焊好,收拾东西的时候,一只野鸡跺着碎步过来了,这里的野生动物都不怕人,在伦敦我走路时要随时注意不要踩到路上觅食的鸽子,公园里松鼠会爬到你的脚面上来,人与自然就这么hexie着,和我们的那个什么社会,有着一点点区别。人本来就是从自然中来,最终又会回归自然,
生活越贴近自然,才能越贴近自己内心,听到自己内心的声音。国人有时太浮躁了,这里的静是回归心灵的。


peter2581012020-04-09 03:02:22 发布在 海外华人
今天一上班,先给小牛喂水喂草。


喂完草,老板让我去清理一下草场的护栏并清理一下篱笆,


农场很大,四周全是草地,不见人烟,听说农场里有野猪,不会这时候出现吧,野猪是杂食性的,这个季节应该不会饿吧,心中有点慌慌的,有一点声音都会把我吓一跳,开着我的小电驴沿途清理。


英国篱笆用植物长成绿墙,组成的植物有很多都有刺。植物的多样性就像人一样,有的人也带刺,修剪下来的枝条要轻轻拿,抓的越紧伤害越深,碰到带刺的人就像拿这枝条,要轻一点,远一点,不然容易伤到自己。


一会功夫,车子装不下了


英国农场的草地很奇怪,一年四季都是绿油油的,冬天的天还是比较冷有时结冰,霜下的很大,草也不枯不蔫,英国政府有规定,农场养牛只能用来养牛,不能种菜种粮食。改变用途,好像要向政府申请。冬天草长的慢,不能给牛吃,因为会影响景观,所以英国大片大片的草地,森林,山川,保持原有生态景色,未经雕琢修饰,非常美丽壮观。英国人非常保守,不轻易改变,但英国社会处处都显示出合理、向善的一面,也许正应验了中国传统文化里的无为而治,返璞归真。在社会节奏越来越快的当下,慢下来,多给自己一点思想的空间,可能会让我们更好的认识我们自己。
peter2581012020-04-10 00:40:19 发布在 海外华人
今天一上班,先给小牛喂草


然后给一头baby喂奶,这个小黑牛要比其他牛小好多,可能先天不足吧


喂完奶,去到草场布桩圈地,因为天热了,草长的快了,可以让牛吃青草了,但要一块一块地轮流,不然怕伤到草根


英国的农场生态保护的没话说


其实东方社会和西方社会在人生观、价值观方面都有很大的差异,有很多事情是我们不能理解的,比如我刚来英国时住在伦敦一家家庭自助旅社里,旅社有两层,楼上两个住人房间,共用一个很大的卫生间,卫生间干湿分离,有浴缸,楼下一个住人房间,一个很大的厨房,这个厨房比我住的房间还大,烤箱、电冰箱、洗衣机一并齐全,还有一个小卫生间,我想如果在国内这个厨房肯定是个房间,厨房又不能住人卖钱,伦敦可是寸土寸金啊,都是住几天的人懒得烧饭,可惜了这么大的空间,也不知老外怎么想的。这个就是差异吧。最近这几百年,西方文明确实在世界是主流趋势,无论是艺术、哲学、文化、科学技术、乃至医学等等,西方都确实占据了很重要的地位,我们很多好的优秀的传统文化丢掉的太多了,小的时候,我们还有经常讲灯谜,歇后语,对联,诗歌等等,现在这些东西早就扔了,我们的文化在国际上被认可的东西其实真的不太多,可能在西方人眼中提起中国,最能够吸引人的只能是餐饮文化了,但偏偏西方人只注重过程,不注重结果,吃饭的排场很大,光餐具就细分的不计其数,但口味很简单,只要酸甜口味就横扫一切。有时间都去听音乐会,休闲娱乐了。这次新冠疫情,西方人超市抢厕纸就可见一斑,因为最近几百年,欧洲虽然战乱不断,但食品供应还行,没饿过肚子的人,马桶加厕纸倒成了文明进步的象征和必需品,不像在东方只要一有风吹草动,大家第一件事是考虑不要饿肚子,吃饭重要啊,所以什么东西都可以做成美味,在英国超市里肉是纯粹的,没皮,没骨头,肥的也少,动物内脏基本看不到,除了羊腰子,鸡肝,羊肝,鱼也只有海鱼,而且大部分都是去骨,去尾,去头,只有两片肉,蔬菜,水果品种都不多。随着社会的发展,温饱解决了,可以选择的品类也多了,也不要把所有东西都搬上餐桌,特别是野生动物,此次新冠肺炎也有可能于此有关,西方人特别不能接受的是东方人吃狗肉,这个不能单纯的说是文化不一样了,我以前对这事不置可否,但随着认知的发展,我现在觉得,社会文明在不断发展中,确实要带来一些进步,未来有可能人造肉,培植肉一统天下,那再也不用把人凌驾与其他动物之上了,自然竞争除外。在这一点上,我觉得我们还有很多要学习的地方。
隔离桩子弄好了,现在可以把牛从牛圈赶到草地上了


下午继续修牛圈的门,今天周末,明后天可以好好休息一下了。
peter2581012020-04-11 01:44:43 发布在 海外华人


今天休息,早上起来喝碗农场自产的牛奶,老板给自己员工半价,牛奶浓的像化不开一样,因为现在的季节牛是吃青草的,在4-6月份产的牛奶质量是最高的。牛吃的青草完全是自然生长的,不打任何农药、化肥,英国的食品安全在欧盟里也是要求最高的。其实英国的食物吃起来真的有我们小时候的味道,水果都是酸酸甜甜口味的,蔬菜大都也是甜丝丝的,很自然的甜,不像国内有些水果除了甜以外,没有其它味道不过动物肉有的有点臭味,有的口感上觉得怪怪的,我认为有三个原因:一是英国宰杀动物是不放血的,用电击,二是他们饲养的动物没有去骟,三是肉不新鲜,没有当天的,都是要经过一段时间冷藏才能卖,农场牛肉好像是要冷藏一周,但是安全性是没有问题的,不喂激素、转基因饲料。买过几次猪排骨想炖汤喝,结果猪骨头硬的像牛骨头一样,炖了几个小时纹丝不动,只有放弃了。英国肉类比较便宜,比国内便宜,最好的肋排骨,散养的猪,价格大约30多元人民币一斤,蔬菜比较贵,绿叶蔬菜比较少。但是最低等级的食品价格真的很便宜,比如英国人的主食土豆最便宜的卖大约合人民币5角一斤,最便宜的米大约人民币1.8一斤左右,葵花籽油超市特价时5升的31左右一桶。巧克力比国内便宜一半以上,所以老外大胖子多,因为食品价格对比他们的收入实在是太低了。
关于食品安全,英国人的态度和我们的态度大大不同,现在英国疫情这么严重,今天又是5000多例,当地政府对农场一个提醒也没有,更不要说来人检查了。农场没人戴口罩,我们非常担心,提醒老板说要注意戴口罩啊,要加强消毒啊,如果农场有人染上新冠肺炎那牛奶就没人买了,农场就垮了。老板非常自信的说,没有关系,就算有人染上,也没有任何影响,只要产品质量好,英国人就会买。所以英国最先提出的全体免疫,民众也没什么人反对,这就是英国人的哲学,撒克逊是一个淡定的民族。
peter2581012020-04-11 14:48:20 发布在 海外华人
今天星期天,聊一下姆镇上的二手店,这个是二手店里鸭子造型的毛刷。



姆镇很小,但数量最多,人气最旺的就是旧货店,二手货商店。我数了一下,最少有8家之多,姆镇上的人非常热衷二手货,而且这些二手货商店里最多的商品是旧服装,旧鞋帽。我曾经在旧货店里看上过一条全新的牛仔裤,只合人民币大约7元钱。我们农场老板娘所有衣服都买二手的,而且他们也不忌讳这个旧衣服是从哪里来的,什么人穿过。对待旧货如此,对于豪车、名牌的态度他们也没有羡慕,嫉妒,聊起来也只是淡淡说一句,噢,那个人有钱。姆镇上基本看不到三厢车,全是两箱车,这里人做事简单,实用。穿着方式完全根据自己喜好来,冬天农场有人上面穿棉衣,下面穿短裤来上班。在国内穿名牌,不光是有钱的代表,更是展示地位和身份的象征。我们的农场主拥有几百英亩土地,冬天成天穿的一件白色毛衣几十个破洞,挂在身上直晃荡,连叫花子都不如。这里没有简单的等级观念,姆镇上有一个流浪汉,整天周围围着一圈人聊天,可能大家只是认为他选择的生活方式不同,个人爱好而已,就像是沈巍。
英国人家里有不用的东西,经常直接送给这些二手店,免费的,这些商店卖出后,会捐出一定比例给慈善机构,还有这些店很多都是慈善机构开的,我知道姆镇最大一家二手店就是慈善机构开的,我在这家店购买过家具,买家具时你只要和店员说一下看上哪件了,他就会在上面贴个标签,这件货就不会卖了,超过一个星期你不去他们才会撕去标签重新售卖,不用付定金,这种人与人之间的相互信任是社会文明的一个缩影。在英国处处都能看到慈善的背影,在英国,学校你毕业了,可以把旧的校服,用过的书等东西留下来给下一届需要的学生。在社交软件上,有很多人把用不上的东西免费送人,只要你自己开车去拿,有些东西价值不菲,自行车,餐桌,沙发,二手店都要卖几十镑。在网上充值话费,付款下面也有捐款的选项。我们农场包装用过的塑料瓶盖,每次都要重新清洗干净留存,据他们说要捐给非洲,其实英国最贵的是人工,每次收集,清洗所用掉的人工费用,已经大大超过购买新的费用,这个账怎么去算恐怕不光是利益所驱使的。当然,所有社会都一样,这里也有骗子、垃圾,过分较真就是偏执。
peter2581012020-04-12 14:59:20 发布在 海外华人
早上在上班的路上,看到路旁有一户人家放在院门口一盆水,是给过路的小狗喝的


英国人非常喜欢小动物,几乎家家养狗,农场办公室有一个大妈,在办公室里养了7只猫,另外一个大妈因疫情期间,狗没人照顾,天天把狗带来上班。英国人养的狗死了,有的还要埋葬树碑,这是前几天在公园里拍的狗的陵墓。


换好工作服,今天的牛奶已经挤完了,这是挤奶房。


第一件事把挤奶房墙壁溅上的牛屎刷干净。


今天有人来给奶牛授精,奶牛隔一段要给它授精产子,不然奶牛产奶量越来越少。有四头奶牛怎么都不肯进授精的牛圈,奶牛可能也不想产子,万物有灵,奶牛智商不知多少,什么时候地球上所有生物都能按照自己的意愿去选择生存之道,这个世界才真正hexie了。后来老板拿来奶牛最喜欢吃的豆子,这才把这几头奶牛引走。
奶牛授完精,我接着铲牛屎。


铲完牛屎,一只野鸡又慢悠悠走过来,可能和上次的那只是夫妻吧。不知他们吵不吵架。



农场里老外知道我不会讲英语,怕我孤单,大妈们也不管我听不听懂,对我自顾自讲一大通话,我只好ye,ye 了事,男同事简单一点,peter is happy? peter is ok? 我只好ok,ok。不ok又能怎么样,自己的事情还要自己扛啊。不过从同事友好的态度上确实感觉到英国社会文明程度高,社会政治清明。英国历史上只有查理一世一个国王是被处死的,其他政治斗争的结果都是改良社会制度,正因为有了这样的文明基础,制度上的领先,才给英国在维多利亚时代成就了日不落帝国。
在英国生活有一件事,一直想不通,除了春天,其他季节,英国不是刮风就是下雨,农场的土地一直湿漉漉的,烂的要命,农场很多房间没有窗户,有一些房间年久失修还漏雨,但是不霉啊,房间里一点霉味也没有,而且连续几周下雨地面也不返潮,英国其他地方也一样,为什么会这样,想不通,我们住的房间也很干燥,在家洗好衣服,挂在家里半天就干了。
下午的任务继续修门,下班了,看见农场的牛儿在自由自在的吃草。







peter2581012020-04-14 01:58:56 发布在 海外华人
英国疫情越来越严重了,刚才看了一下又是5000多,这个应该是比较严重到医院看的,比较轻的没有检测到的数量估计还要翻一番。今天农场有一个人身体不舒服请假了,农场还是没人戴口罩,国内年龄大一点的人应该有印象,我们小时候也没人戴口罩,那时的口罩是那种白纱布的,一层层的,很厚,那时如果看见戴口罩的人,会认为这个人肯定生病了,而且是非常严重的疾病,现在英国人就是这种看法,目前在我看来就是保守,固执。
今天第一件事是把挤奶的玻璃奶罐外表溅上的牛屎用刷子洗干净。




洗完奶罐后去农场草地圈地布桩,等一下要把牛放出来吃草。


这种布桩的活是农场最爽的,纯净的空气、蓝天、白云、青草、鲜花点缀在其中,间或跑过一两只野兔,就像活在画中,无论什么烦恼此时都烟消云散。此时好想吟诗一首,但大脑一片空白,实在想不起来,只哼唱起“我愿她拿着细细的皮鞭,不断轻轻打在我身上”。


如此良辰美景,就缺遇上一位放牛的好姑娘了,各位:人生何求,人生何求啊,谁能回答我。
和我一起布桩的英国小朋友


这个英国小朋友只有17岁,已经工作多年了,农场里还有两个只有12岁的小朋友在做兼职,英国政府规定年龄在18岁以下的小时工工资7.7英镑/小时,学徒工工资4.35英镑/小时,12岁的小朋友应该是4.35这个档次的。这两个小孩是我们农场旁边的一户人家里的,妈妈是个艺术家,生了8个小孩,小孩也不去学校上学,妈妈自己在家教育。家里有个小型农场,孩子们天天组团在里面玩耍,我经常看见他们大冬天在水沟里戏水。其中两个最大的就是在我们农场打工的那两个。在英国生小孩政府是有补贴的,好像每个小孩每个月400镑。所以在英国真的有只生小孩拿政府补贴,不上班的家庭。最多的一个家庭生了20多个小孩。看看国内的小孩,每天学习累的要死。英国小孩不上学一样能成才,因为在英国学习主要是靠自学,英国中小学每天课很少,而且每上六周课,放一周假。英国人动手能力真的很强,至少我在农场看到的几个人是这样,可能从小事情做多了吧。而且英国社会等级观念很弱,不管做神马工作都不会被人看不起。
布完桩,吃中饭,下午给一些奶牛喂干草,这些奶牛产奶量少,现在青草长得慢,就暂时不放到外面吃草了。


给牛喂完干草,看到一只牛关在人工授精的栅栏里已经5个多小时了,在里面急的直叫唤,我猜想这只牛可能不听话被关了禁闭吧,唉,苦逼的牛啊,你发什么牛脾气啊,得罪我不要紧,得罪老板能给你好果子吃吗?没法扣你钱,但是可以罚你站啊,什么地方都有奖惩制度的,下次争取表现好一点,给你吃豆子。看这种情况,等下碰到老板,我也要注意一点了。


下班之前,把之前修好的门焊接的地方用油漆刷了一下,防止生锈。


下班回家的路上,从一个养羊的农场穿过。









peter2581012020-04-15 01:26:41 发布在 海外华人
@地主奶奶唯一后代 2020-04-14 22:02:29
小镇英文全称叫什么?有没有直达的飞机?
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小镇只有无人机可以直达,一般需要到伦敦,然后换乘其他交通工具
peter2581012020-04-15 01:29:24 发布在 海外华人
@关注一下你 2020-04-15 00:56:04
楼主自己住在什么地方?有诗意吗?谢谢!
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有诗,还有远方
peter2581012020-04-15 01:44:55 发布在 海外华人
@关注一下你 2020-04-15 00:56:04
楼主自己住在什么地方?有诗意吗?谢谢!
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@peter258101 2020-04-15 01:44:55
有诗,还有远方
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后续我会把我住的地方写进帖子里,谢谢
peter2581012020-04-15 04:46:32 发布在 海外华人
@关注一下你 2020-04-15 04:26:11
楼主,请问这种工作有精神压力吗?紧张吗?谢谢!
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有压力但不焦虑,紧张但不慌张
peter2581012020-04-15 04:48:45 发布在 海外华人
我从家到农场走路约20分钟,早上7点起床,可以不急不忙做好饭吃完再走。英国这里上午一般都是9点上班,下午一般3-4点钟下班,姆镇下午4点以后,除了超市以外,全部关门,星期天除了超市以外也是不开门的,到了下班时间,就是玉皇大帝来,也一样把你轰出去关门走人。再大的客户也等明天再说,就是这样一种生活态度。


上班路上,路过那8个小孩的人家,这就是他家的小农场。
这两天农场又添了三头牛犊,一上班先给它们喂奶,但是不知为什么,三头牛犊子看到我拿的奶瓶,无动于衷,怎么回事?


追这个跑走那个,折腾出一身臭汗,三头牛犊子还是不张嘴,初生牛犊不怕虎,看来给它们来硬的不行。我挨着其中最大的一头牛犊子坐下,轻轻抚弄着牛背,趁他张嘴叫“妈妈”的功夫,把奶嘴放进它嘴里,这小子嘴动了两下,终于尝到了奶腥味,吧唧吧唧喝了起来。如法炮制,另两头很快也搞定了。


喂完小牛牛奶,把大牛赶出牛圈吃草,浩浩荡荡的牛群。


接下来,给剩下的牛喂干草。


其中最大的那只是公牛,是育种用的,我们老板说,这只公牛是英国最大的,我想说:老板你真的是英国的王婆啊。我多抓了几把草给公牛,公牛同志,你要多吃一点,吃饱了要努力工作,你是农场的希望。要知道在人类这里,这可是皇上的待遇啊。
有人问我上班有压力没有,压力来自于烦恼。谁人没有烦恼。我们老板今年55岁,有四个儿子,个个一表人才,大儿子从事水利,二儿子喜欢写作,三儿子工程师,四儿子还在上学,问他有什么烦的,他说,农场效益不好时烦经营,效益好时烦儿子,四个儿子没有一个对农场感兴趣,再过几年自己干不动了,农场没人接班。所以烦恼就是生活的一部分。
下午洗运牛的箱式车,一天又很快过去了。


peter2581012020-04-16 02:12:33 发布在 海外华人


最大的是公牛
peter2581012020-04-16 02:15:31 发布在 海外华人


有人要牛的近照
peter2581012020-04-16 02:16:39 发布在 海外华人
又是新的一天,踏着被春天阳光鼓动着的青草,和着青涩的露珠,不一会儿鞋就湿了一片。穿过养羊场的时候,英国人会很自觉地沿着靠近栅栏的小径,不会到处乱走,保护美丽的草坪。



这种文明体现在英国生活的方方面面,前段时间我去伦敦办事,中午找了一家麦当劳,解决一下中饭,当时店里很多人吃饭,空位很少,只看到一张非常小的四人圆桌还有两个空位,我们征求了一下坐在圆桌吃饭的一对老外,老外示意没人我们可以坐,过了一会,老外吃好走了。这时过来一对亚洲面孔的男女,用英语问,这里有人么,我们告诉他们,没人可以坐,我同伴好奇的问,你们是中国人吗?他们回答是的,来自台湾,他们坐下后,其中一个人老是走来走去,也不吃,这时我们已经吃的差不多了,他们和我们打了个招呼,要去另外一个地方坐了,我们以为他们嫌圆桌小,我同伴急了,告诉他们我们已经好了,这就走,圆桌留给他们。他们回答,刚才发现其他地方正好有两个空位,现在挪过去,这个圆桌可以坐四个人,有些来吃饭的家庭人多,留给更需要的人。那一瞬间,我觉得人真的可以更善良、更文明的。
到农场后,发现一头牛卧在地上起不来,问了一下老板怎么回事,老板说这头牛挤完奶出来时,不小心滑了一跤,把大腿骨摔脱臼了,我问这可怎么办啊,老板用手在自己脖子那里划了一下,kill,真的是意外啊,明天和意外,真的是意外先来了啊。


等老板走了,我偷偷舀了一点豆子,唉,吃顿好的吧,牛啊,以后不管投胎做什么,永远要记得:小心才是核心价值观啊!
把牛放出来吃青草了,那头悲催的牛啊,提前game over了。


下午老板让我把放过牛草地上的垃圾捡一下,春天到了,草地上蒲公英花开的正旺。


放过牛的草地,遍地牛粪,这个牛粪很快又会变成滋养青草的养分,万物循环,周而复始,玄幻变化就在这不经意之间。


拾了一车。


干活时间过得快,不知不觉中已经下午四点半了,放出去的牛也三三两两往回走了。各回各家,各找各妈。再见了,2020年4月16日,注定一生只能遇见的这一个日期。




peter2581012020-04-17 02:51:43 发布在 海外华人
今天工作是继续清理草场上的垃圾。


英国的野鸡真多,野生动物一点也不怕人。



朝霞与野鸡齐飞,青草共白云双色。
捡垃圾是个技术活,有的捡着捡着就发了财做了老板,比如那个靠废纸发家的张茵,也有像我这样老想着能在垃圾里捡到金戒指的,做了半天大头梦,除了发现几块粘了牛粪的石头外,没有发现任何能换钱的玩意,但是干什么都要怀揣梦想,马云不是说,万一要是能捡到金戒指呢。
远处几头牛看我在捡垃圾,其中一头不断讥笑我,“哞哞,小时学习不努力,长大天天捡垃圾”。


捡到中午时分,回农场先把垃圾卸车,然后吃中饭。
吃完中饭,回草场的路上,发现放出去吃草的牛,把路堵的死死地,仔细一看,原来是扎堆出来喝水,有些牛喝过水还不走,原地剔牙休息。我的老牛爷,今天周末,我还想早点下班啊。



我又是鸣笛,又是大喊:铁扇公主来了快让开。结果任我急的一头汗,牛丝不动,没办法了,只能等,就当等女朋友了,我努力回忆着过去等女朋友的甜蜜心情,从内心勉强挤出一点点甜蜜回忆,聊做安慰。
过了一会,牛们喝足了水,开始哗啦啦拉开了,不一会功夫,地上已是黄绿一片,可能牛们自己也觉得这块环境污染严重,不再适合午休,纷纷起身离去。路通了,我又回到了草场,继续我的捡垃圾工作。
捡完垃圾,开车回去的路上,心中油然升起一种自豪感,我自豪,我骄傲,我为农场添草料。我的人生价值在捡垃圾的过程中得到了体现,其实,无论做什么,都要有良好的心态,不然物质再丰富,精神上也是奴隶。
peter2581012020-04-18 03:33:44 发布在 海外华人
今天休息,拍我住的地方的附近照片,南面有一个小花园。





英国的公园不像我们国内的讲究对称、工整的美,英国公园尽量保持那种天然、随意、原生的状态,不加多余的修饰雕琢,没有围栏、大门。有的连道路也没有,或是草地走出来的小径,或是随意铺的青砖,更有甚者用专用的塑料网格压入泥土就是道路,栽的树和花也是东一块,西一块,想往哪栽就栽在哪里,野生的、培植的交杂在一起。公园里最多摆几张椅子供人休息,但是有危险的地方会有警示牌,水边会摆放一个救生圈。
公园里如果可以遛狗,会有专门放狗屎的垃圾桶,大部分英国人扔垃圾,会用塑料袋把垃圾装好、扎好再投入垃圾桶。
公园一角。



我住的地方是公寓总共二层楼,英国称之为flat,还有人家住的是别墅,英国人称之为house,这里住人的房子没有三层的,姆镇最高的房子是教堂,每家都喜欢侍弄自己的小花园,尽管是公寓,我楼下住户的也有一个小院子。



英国没人会把鸟关在笼子里养,会在院子里放一个喂鸟的杆子,鸟自己会飞来吃,有一件趣事,来英国后有一次想吃油炸花生米,寻思买点生的自己回来炸,结果到处买不到,英国超市里都是卖的炒熟的,结果有一天终于在一家杂货店看到有卖生的,买了一包回来一看,是喂鸟的。


peter2581012020-04-18 17:22:06 发布在 海外华人
我看有人问英国的工程,我就擦边简单说一下我知道的英国的住房吧。
英国建房基本三种材料:木头,红砖,瓦。大部分房屋都是红砖建造的,就像有人说的像国内80年代的那种,这种建房用的红砖我也观察过,不像国内的红砖年代久了会风化,这里的红砖不但不会风化,而且就算在潮湿的路边,也没有青苔什么的附着,墙壁很厚,保暖性很好。屋顶斜度比较大,是用瓦片的,屋檐都有接水槽。也有一样很奇怪,屋顶瓦片里很少有植物生长,我猜想有两个原因,一是斜度大,英国又多雨,泥土不容易积存在瓦片上,二是英国风大,植物种子也不容易扎根。屋内没有水泥梁,全是木质结构,包括楼板。而且英国人非常喜欢用木头,栅栏、院墙、窗户、各种门、公园路边的椅子等等。这种木头不油漆但是也不霉不烂。英国多雨,但是室外的木椅子一会就干了。



我住的房子虽然是最近几年盖的,也是这种结构。在英国乡村很多人都是自建、修缮房屋,这张照片是那个8个小孩家前段时间自建住房时拍的。




在姆镇,200多年的房屋非常普遍,在伦敦,五六百年的建筑也不稀罕,而且听这里人说,越老的房子越值钱,除了伦敦有现代化的高楼大厦,英国其他地方很少有现代化的建筑。






商品房都是装修好的,装修简单实用。英国人喜欢在房间铺地毯,喷塑墙壁,装修如果在国内现在看来简直就是简陋。电灯用射灯或像工厂用的罩灯,里面是灯泡,开关用的是国内80年代的那种最简单的,螺丝孔连盖子也没有,卫生间常用拉线开关,因为他们觉得这样方便。我住的房子是最近几年盖的,窗户还是塑钢的,国内老早淘汰了吧。前几年,英国人家中水龙头还是一个冷水,一个热水,冷水像冰水,热水像烫猪,连个混水阀也不装,可以看出来英国人守旧,传统的性格,他们不要求好看,不轻易改变。但是家中无论水管,煤气管,全是紫铜管,在伦敦,我甚至看到过用铜排作防雷接地线。 家中插座230V,三孔,插头都自带保险丝并防触电保护。姆镇的房屋没有阳台,因为英国家家户户都有干衣机,他们觉得衣服晾出来不雅观,所以不需要阳台。

英国人非常喜欢壁炉,这里每家每户都有锅炉暖气,但是住house的人家冬天还是喜欢烧壁炉用木头取暖。超市每到圣诞季节,门口都堆着很多烧火的木头在卖,我住的公寓不好建壁炉,但是也有一个用电的假壁炉,聊以安慰。
我家里的假壁炉



英国这里道路很窄,左行,路口有红绿灯,但是需要自己按得那种,而且很人性化,黄灯是根据路面宽窄来定时间的,也就是黄灯亮时,你过马路是完全没有问题的,红绿灯路口地面上有文字提醒你观察左边还是右边来车。
公用设施很少有奢华的,火车站很多是半敞开式的,没有暖气,冬天英国风大,在里面都坐不下来,非常冷。人行道很多看起来像大理石砖铺的,仔细一看是水泥砖,但是使用了多年都没有破损,隔离桩很多都是铸铁油漆。有的商场过道是水磨石的,用的瓷砖也有色差。
最后上一张老板带我们去姆镇吃慈善早餐的图片,也就是有人请你吃饭,你捐款给弱势群体。英国早餐真的非常非常难吃,当然,午餐和晚餐那是更难吃的。


peter2581012020-04-19 19:42:29 发布在 海外华人
每个人,每个社会都有优点都有缺点,包容别人缺点,赞美别人优点是一种态度,我只是记录不同的文化和生活方式,是我自己的生活记录,有人喜欢有人不喜欢,都是正常的,我热爱我生活过的所有地方,当我们终有一天离开这个世界时,才能不抱遗撼。
peter2581012020-04-19 21:18:59 发布在 海外华人
谢谢所有关心我的人,因为一些原因不能每个贴子都回复,在这里向你们道个歉。也感谢所有不喜欢这个贴子的人,和而不同,美美与共是中国的传统美德,多一点点包容可以让我们的生活变得更美好,谢谢。
peter2581012020-04-20 00:20:03 发布在 海外华人