做饭，我是认真的
做饭，我是认真的。儿子点要蒜蓉粉丝虾，好，安排。尝试第一次这摆法做，然后再做个千张肉卷，拌个萝卜，配个西红柿汤，日常一顿饭就给解决了。
一早去菜场，转了三家鱼虾店，找了些对虾，回来百度，以最快的速度清洗，斩头留尾去虾线，腰部划开，粉丝铺上，摆上虾，调汁，上锅蒸。
千张肉卷，做这个的时候，我琢磨，如花花说，肉一鼠标不太可能，荤素搭配，我一贯做法。纯肉圆太荤，那必须去找素配。
先用小绞肉机绞好肉，顺便也绞点木耳和胡萝卜，然后一个鸡蛋打入，放料酒，生抽，椒粉，盐，糖，玉米油顺时针搅和，放上一会，约摸半小时再来。这档上我没闲着，先去拍个萝卜糖醋一下。然后差不多回来铺开千张，南方称百叶，用勺子摊匀肉泥，裹起来，上锅蒸。
由于我蒸好后，拿出来，切早了点，以致于看着百叶有点风干状。锅多的话，不嫌折腾，可以吃之前不久再蒸，一般蒸的食物，蒸好拿出现切现吃，是最好的。
先用小绞肉机绞好肉，顺便也绞点木耳和胡萝卜，然后一个鸡蛋打入，放料酒，生抽，椒粉，盐，糖，玉米油顺时针搅和，放上一会，约摸半小时再来。这档上我没闲着，先去拍个萝卜糖醋一下。然后差不多回来铺开千张，南方称百叶，用勺子摊匀肉泥，裹起来，上锅蒸。
由于我蒸好后，拿出来，切早了点，以致于看着百叶有点风干状。锅多的话，不嫌折腾，可以吃之前不久再蒸，一般蒸的食物，蒸好拿出现切现吃，是最好的。
看到花花总要为我们宣传怎么吃操碎半条命，就感觉很危险，养生专家林海峰去世，给人启示，养生和长寿不能成正比，专家宣传的不一定对所有人都奏效，他宣传的整体自然疗法和断食排毒法，适度去做，可能对身体有好处，毕竟身体机制需要平衡。
适合自己的才是好的，不在别人心中修行自己，不在自己心中强求别人，该吃吃，该喝喝，自己快乐过每一天，比什么都强。
我估计儿子如今吃饭也带着情怀了，问起味道，回可以。味道既然过关那就OK，证明做饭这条路上，我也还是可造的，不断学习，不断总结属于自己的经验。
适合自己的才是好的，不在别人心中修行自己，不在自己心中强求别人，该吃吃，该喝喝，自己快乐过每一天，比什么都强。
我估计儿子如今吃饭也带着情怀了，问起味道，回可以。味道既然过关那就OK，证明做饭这条路上，我也还是可造的，不断学习，不断总结属于自己的经验。
中午做了两张肉卷，但蒸好也都切好了，只不过做了一张大的，一张小的，晚上再热一下，淋点汁，放凉外皮还是有点风干状，总结，下一次做蒸肉卷，蒸好切好就立即吃为最佳。