记录关掉盈利熟食店,继续努力工作带娃的日子

楼主:书彤84 字数:32543字 评论数:702条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
成功






书彤842021-12-10 10:55:01 发布在 饮食男女
今天终于可以早回来,小伙子让他爹开着三轮车坐的开心的不得了。跟着往车上搬货没坐够,非要再一趟……




书彤842021-12-10 15:34:38 发布在 饮食男女
这几天有个想法,帖子里好几个朋友私信我想学习。我觉得并不合适,我们在家做不比实体。做货少,遇到问题也少,来了也学不了什么东西。

又有朋友提醒我做短视频,这个我们也没啥时间。想想不如直接备好材料时不时上斗音上开个直播教得了,比如我们的各种炸货,耦合,茄盒,炸肉,炸鱼之类的。我想想,除了卤货不好教,别的在家都好做。

以前好多鸭油追着我买我做凉菜的配料,除了他自己熬的几种灵魂配料。别的什么生抽,味极鲜,醋什么的都是能买到的,学会那几样,摆摊出去卖都没问题。群里朋友说可以收费教,临时没打算收费。两年前家里发生事情,我微信好友好多帮了一把,换个方式回馈给大家,貌似也是不错的方法。




书彤842021-12-10 17:08:21 发布在 饮食男女
今晚炒的猪皮,本地朋友发来的猪皮冻反馈。






书彤842021-12-10 20:32:59 发布在 饮食男女
大儿子回来了,我们今天都不回去。孩子爹自己回去做牛肉酱和灌肠。我在家给老大洗洗衣服,刷刷鞋。中午给娃包饺子,回来什么也馋。基本每周回来都要给他包饺子吃,别的有什么想吃的再给他做。
昨晚学了个麻辣烫的做法,等问问他吃不吃。每次他回来,给他做好吃的还不让弟弟看到。弟弟吃的都是比较好消化的,饺子之类的还没怎么让他吃。脾胃不好,吃这种容易积食。
前面剩下的都放冰箱,早上回来给他热了两根尾巴。




书彤842021-12-11 08:04:22 发布在 饮食男女
再做个土豆饼,小的吃。这么大个,哥哥帮忙吃。笨鸡蛋不够了,用的普通鸡蛋。不比没感觉,这么一比较,笨鸡蛋颜色还挺漂亮的。




书彤842021-12-11 08:36:18 发布在 饮食男女
一下子闲下来有点不适应,老大在写作业。我陪小的玩,用他的说话方式互动,老大被我们笑的憋不住了。搞得我都有点不好意思了,我说你笑啥,你小时候我也是这么哄你的……他哈哈大笑。真的是,青春期的娃也是大孩子了。
书彤842021-12-11 10:31:26 发布在 饮食男女
六点四十孩子到家,到现在刚住下。回来给他做好早饭,伺候好哥俩。勇哥回去之后我又准备中午的饺子,剁馅,和面。想想小的吃饺子不好消化,又发了点面给他包成包子。这样两个都能吃舒服,包子出锅晚一点,被他抢了哥哥一个饺子。哄着等包子出锅,吃了一个。这样晚上得喝粥了,要少吃点。












书彤842021-12-11 15:40:43 发布在 饮食男女
勇哥昨天回来看着脾气有点燥,问我们去充电费没?我说忘记了,他就嫌弃我们怎么没去。一早停电,又去插了下卡,还有十块钱,怕一晚上不够用。回来问他吃啥,也不吃,随便吃了几口躺下了。看他有点反常,我说你咋啦?他说好累。前些天工作量比今天大多了,坐着干活起来腰都直不起来。都没听他说一句累,昨天几十斤香肠,做个牛肉酱不至于啊。他说今天来打地,要撒肥,买了六袋有机肥,全撒地里了。本来要灌肠的,车来等着了。老俩说去撒肥,他就放下手里的活先去撒完又回来灌肠。
回来七点多了,经常不干农活,地里又湿。干的急点,难怪累成那样。
书彤842021-12-12 09:08:00 发布在 饮食男女
地里种菠菜,过完年暖和点就能卖了。我看贴子里好几个老乡留言了,离得近的到时来拔菠菜吃啊。
书彤842021-12-12 09:09:09 发布在 饮食男女
最近叫小的熬的不行,我说他天天熬鹰一样熬我。昨天早上七点多醒,下午三点半才睡。趁他睡了我打扫卫生,到了晚上没醒,我们还觉得这次太好了。结果九点了人家醒了,闭着眼说自己没饼干了。我装睡不理他,撑着我的眼皮说你敞开眼,敞开……实在装不下去了,起来找饼干。哥哥在做英语口语,一个小时了没做完。掐着点最后一分钟完成,我说他糊弄事,做事拖拉。每说完一句小的在旁边就说一句:你没数!要么说一句你这个家伙!搞得我本来很严肃的事,他后面跟一句就把我惹得偷笑。
十点五十哥哥睡觉,继续和小的熬。我迷迷糊糊刚睡着就被他弄起来。要看儿歌布搭布搭(苹果苹果)Apple……最后也不知道他几点睡的。早上不到八点起床,睁眼第一句话是:妈妈我爱你啊。吃饭的时候又说妈妈我喜欢你~今天是吃蜜了么,嘴这么甜的。
书彤842021-12-12 09:20:06 发布在 饮食男女
吃了个好腻人的饭,加了腊肉和广味香肠焖的米饭。再加点菜就好了,没提前备料,孩子一点半走。又想让他尝尝他爹做的风干肉,一将就就这样了。
小的跟勇哥去了超市,知道肯定吃一肚子零食回来。没给他做饭,只给熬的小米粥。给勇哥做了个葱油饼,大儿子吃米饭。太油了,配个土豆丝。简单吃点,赶紧撤。










书彤842021-12-12 13:19:33 发布在 饮食男女
做点山楂六物膏试试能不能成,成本有点高,用的新会陈皮,买了三斤黄冰糖。争取成功吧~




书彤842021-12-12 14:32:48 发布在 饮食男女
葱油饼最好把面和的软一点,拿起来要淌的样子。和好醒发一会,分好剂子。擀成薄饼,先抹油,抹均匀后撒盐和葱花适量。这个根据自己口味来,弄好之后把薄饼卷起来,两头捏紧,再卷起来,用擀面杖擀成小饼用电饼铛烙就好了。
书彤842021-12-12 18:18:00 发布在 饮食男女
很多这样的顾客,她是学校的老师。她们办公室的老师都是我们的客人,经常下班来光顾。还有很多没有加微信的,现在也已经找不到我了。不做的太突然,我自己都没有心理准备。呵呵


书彤842021-12-12 21:22:10 发布在 饮食男女
实在熬不了了,让勇哥替我看火,我要睡了












书彤842021-12-13 08:45:51 发布在 饮食男女
十二点多想睡觉了,刚爬床上去小的醒了。勇哥让我先睡,孩子看着我爱赖唧唧就不容易睡。一闹腾,我困意也没了,又把六物膏熬好出锅再去睡。半夜迷迷糊糊听到勇哥在做饭,今早起床问昨晚几点睡的。说四点半,,半夜玩着跟他爹要大米粥,趁他爹不注意,装了一碗面粉撒地上……最近这生物钟是真乱了套,得想办法给他整回来。总这样谁受得了






书彤842021-12-13 09:19:01 发布在 饮食男女
出门不空手,非得拿点啥


书彤842021-12-13 10:52:23 发布在 饮食男女
打包牛肉酱


书彤842021-12-13 12:23:55 发布在 饮食男女
天天不知道忙啥,大儿子打电话说饭卡没钱了,提醒我们给他充钱。孩子吃饭的事都忘了,我也是醉了
书彤842021-12-13 20:40:27 发布在 饮食男女