北漂食记--晒一晒这九年的美食照片
楼主来北京马上满9年了,回想这些年,在我的人生算是很珍贵的一段时间。做饭是我的一大爱好,也是很依赖的解压方式。所以希望通过记录美食来记录我的北漂生活。等我老的时候,还可以借此清晰回忆起曾经的日子。
楼主刚来北京的时候,因为上班距离远,路上辛苦(大家也都了解帝都的路况,到了家基本累的不想做饭了)那时候经济拮据,但外食又是很频繁的事情。麻辣烫,成都小吃,盖饭都是家常便饭。过了几年,肠胃明显不如从前,禁不住外面小店地沟油的折磨,于是,渐渐减少出去吃饭的频率,积累几个快手菜,即便没有时间,也可以迅速的喂饱自己。
楼主老家东北,所以菜系偏北方。因怕胖,从不做油炸,大多都是小炒,和炖菜。
楼主刚来北京的时候,因为上班距离远,路上辛苦(大家也都了解帝都的路况,到了家基本累的不想做饭了)那时候经济拮据,但外食又是很频繁的事情。麻辣烫,成都小吃,盖饭都是家常便饭。过了几年,肠胃明显不如从前,禁不住外面小店地沟油的折磨,于是,渐渐减少出去吃饭的频率,积累几个快手菜,即便没有时间,也可以迅速的喂饱自己。
楼主老家东北,所以菜系偏北方。因怕胖,从不做油炸,大多都是小炒,和炖菜。
尖椒扇贝丁盖面。午饭我要不不吃,要么最多花10分钟做一个快手菜。
扇贝丁是冷冻的,拿出来三分钟化冻,配合尖椒,味道很好。不过某人怕腥,不太爱吃。我一般都是给自己做一碗午饭吃。其实一点不觉得腥啊