北漂食记--晒一晒这九年的美食照片

楼主:周周家2015 字数:918257字 评论数:57385条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
楼主来北京马上满9年了,回想这些年,在我的人生算是很珍贵的一段时间。做饭是我的一大爱好,也是很依赖的解压方式。所以希望通过记录美食来记录我的北漂生活。等我老的时候,还可以借此清晰回忆起曾经的日子。
楼主刚来北京的时候,因为上班距离远,路上辛苦(大家也都了解帝都的路况,到了家基本累的不想做饭了)那时候经济拮据,但外食又是很频繁的事情。麻辣烫,成都小吃,盖饭都是家常便饭。过了几年,肠胃明显不如从前,禁不住外面小店地沟油的折磨,于是,渐渐减少出去吃饭的频率,积累几个快手菜,即便没有时间,也可以迅速的喂饱自己。
楼主老家东北,所以菜系偏北方。因怕胖,从不做油炸,大多都是小炒,和炖菜。






周周家20152015-08-16 16:52:08 发布在 饮食男女



先来个鲅鱼水饺,镇楼。
楼主是东北人,打小就会包饺子。
周周家20152015-08-16 17:05:00 发布在 饮食男女


某日早餐,一杯巧克力奶给不怕胖的某人,一杯普通牛奶给自己。
周周家20152015-08-16 17:10:00 发布在 饮食男女


红豆薏米水-对抗夏天的湿气。还有瘦身的作用
周周家20152015-08-16 17:11:00 发布在 饮食男女


洋葱木耳牛肉粒,黑椒是关键,黑椒是主妇必备之调料。
木耳也是常备,每周都会吃一次
周周家20152015-08-16 17:14:00 发布在 饮食男女



某人是食肉动物,红烧肉是固定菜系。不过我的红烧肉不正宗,不过油,不炒糖色。有点偏卤肉,清单一些 。
周周家20152015-08-16 17:16:00 发布在 饮食男女




虾仁锅贴,用的是馄饨皮,省事,薄,比较容易煎熟 。
周周家20152015-08-16 17:18:00 发布在 饮食男女


尖椒扇贝丁盖面。午饭我要不不吃,要么最多花10分钟做一个快手菜。
扇贝丁是冷冻的,拿出来三分钟化冻,配合尖椒,味道很好。不过某人怕腥,不太爱吃。我一般都是给自己做一碗午饭吃。其实一点不觉得腥啊
周周家20152015-08-16 17:23:00 发布在 饮食男女



大葱烧豆腐,糖醋鸡块,都是不知道吃什么的时候就做一份。简单好吃
周周家20152015-08-16 17:24:00 发布在 饮食男女


我是个比较在意仪式感的人,可以不一起午饭,一起晚饭,但是早饭:尽量一起吃吧。
周周家20152015-08-16 17:32:00 发布在 饮食男女


夏天的早餐水果会比较丰富。
周周家20152015-08-16 17:33:00 发布在 饮食男女


鸡蛋饼,鸡蛋,和面粉 常备,没早饭的时候就摊鸡蛋饼
周周家20152015-08-16 17:34:00 发布在 饮食男女


稻香村的鸡肉肠,比别的地方的好吃
周周家20152015-08-16 17:35:00 发布在 饮食男女


小侄女过生日给她买的玩偶,我先稀罕几天再送给她
周周家20152015-08-16 17:38:00 发布在 饮食男女


很喜欢这种花,鲜花 但 又很像干花 ,可以维持很久
周周家20152015-08-16 17:39:00 发布在 饮食男女


法棍,蒜蓉 和 橄榄2种口味,楼下味多美 新鲜出炉的
周周家20152015-08-16 17:40:00 发布在 饮食男女


意大利Salami香肠,味道很独特。
周周家20152015-08-16 17:41:00 发布在 饮食男女


早餐,我是一日牛奶一日豆浆交替,我一直迷信:黑豆浆可以保护头发,不知道是否真的有用。
周周家20152015-08-16 17:43:00 发布在 饮食男女


偶尔中式早餐,比牛奶面包麻烦
周周家20152015-08-16 17:57:00 发布在 饮食男女


下午茶,有时候忙起来,午饭是常常不吃的,所以下午茶还是必须的。
周周家20152015-08-16 17:58:00 发布在 饮食男女