半煎煮豆腐

楼主：心無所住2022 字数：134字评论数：2条评论帖子来源：天涯访问原帖

半煎煮豆腐
原料：北豆腐，西红柿，芹菜
调料：豆酱，磨菇精，香麻油
做法：
1、北豆腐切厚片，西红柿切粒，芹菜切段备用。
2、用煎盘把豆腐煎至两面金黄待用。
3、起锅下少许油，倒入西红柿翻炒几下加入适量水，放入豆腐、芹菜，用以上调料调味，小火焖三分钟，收汁勾芡淋上香麻油即可出锅。