87老夫妻的饮食生活
先介绍下老夫妻哈,男大勺是江苏人,小厨娘是湖南人。2012年曾开过帖子,记录两个人生活的饮食点滴。2013年离开了小厨娘最爱的城市长沙,到南京定居并迎来了我们最爱的小公主,开启了为父为母的人生新篇章。离开长沙后帖子也荒废了,而且年代久远当年的账号已无法找回,可惜了!现在8年过去了,虽然我俩的厨艺没得一点长进,但还是想通过饮食记录当下生活,也是一个回味生活的途径~
鸭子也是妈妈炒好打包寄来的,是我家乡一道有名的特色菜。老母亲总觉得外面的鸡鸭不如家里的好吃,已经寄了好几次了。还寄过生的,也处理好打真空包装寄过来让我们自己烧烧或炖汤。顺丰第二天到,也蛮快的。
上几张家乡的粉和米面,前2张小店吃的,其他是妈妈做的。不管汤的、炒的、圆粉还是米面,各种味道都好吃。我是做梦都想回去吃粉,这个味道外面真的是吃不到。
鸭子也是妈妈寄来的,我家乡有名的一道特色菜。妈妈寄了好几包,还有两只生的处理好真空包装快递来的,妈妈就觉得我们外面的鸡鸭不够好吃。
爸妈五一到南京来给我带的另一味家乡特色:社饭!是用我们那一种春天的野菜、加上胡萝卜丁、腊肉丁、花生一起做的。我一个不大爱吃米饭的人能一口气吃三大碗,这种幸福只有我们家那而且还是在外地的人才能懂吧,反正男大勺吃一小碗就腻了,说太油了。
另外一个是我们那的泡菜,酸辣爽口,咯嘣脆,酸萝卜皮。其实还有各种泡菜,感觉只要是蔬菜都能泡出另一种绝味,因为不好带,只能回家的时候去吃了。
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我带的午饭,我是一个超级爱吃零食的人。哎,连我女儿都感慨:妈妈,看你这张嘴呀!所以午饭我一般带的随便,这个扣肉也是我妈妈寄来的啦。酸奶是自己用酸奶机做的,这样不含糖。主要目的是为了吃其他的零食糕点,自我安慰少了一点点糖。天天都会带几样零食吃