柴米油盐酱醋茶,吃吃喝喝又一年,记录我家的饮食日记
昨天的早餐,榨菜肉丝面,做饭的时候娃娃哭闹得厉害,随便弄一下就拍照了。两个缺点:1.榨菜本身味道没有雪菜浓郁,因此放水煮后没有雪菜的好吃,炒好后要装出来,再做汤。 2.肉丝不够嫩,因为我烫熟后又把汤煮滚才关火。我吃饭确实挑剔,可是味蕾不挑剔,厨艺怎么进步呀,哈哈哈。
这几天煮了好几次绿豆糯米粥,粉粉沙沙的,他们就着菜吃,我放白糖吃,有种小时候夏天双抢时在田埂吃绿豆大米粥的感觉,甜丝丝的。前几天,我给宝爷爷剩的清水煮面条加了酱料,宝爷爷对宝宝说,你妈妈做什么都好吃。今天早上宝爷爷煮了粥,炒了花生米洋葱啥的(我随便吃了点,没做饭了),我在卧室带娃,听到宝奶奶对宝爷爷说,昨天小胖熬的粥可好喝了......其实我不希望宝奶奶在宝爷爷面前说我做的饭菜好吃,毕竟宝爷爷一直自认为厨艺了得(他们原来一家三口,除了宝爷爷,另外两个基本都不做饭,所以当了四十多年家庭厨王),宝爷爷和我都属虎,都是南方人,心思细,也敏感,都喜欢做饭,一山不能容二虎呀
今天中午做饭时候,宝又是又哭又闹,没心情好好拍照,这个花生米是宝爷爷拍的。前台早上炒的一斤多花生米,昨天已经消灭了,今天早上宝爷爷又炒了,他们好爱吃花生米呀。
昨天白天宝宝闹,做中饭刚刚开始是睡着的状态,醒来闹得很,我不得不跑过去安抚,还喂了个奶,然后继续回去做菜,没几分钟又哇哇大叫。昨晚小祖宗表现相当优异,我一晚上都没咋睡。现在又在哭,我马上去爷爷奶奶那里抱过来,太黏老母亲……
有时候日子比较难熬,生活让我有窒息感。我羡慕有些天天做饭大吃大喝,然后自媒体做得好,一家人吃得好好的,感觉气氛也比较温馨。
做发糕的手艺还在进步,吃起来非常有嚼劲,白面馒头符合公婆对馒头筋道的要求,红糖蔓越莓发糕,宝奶奶力荐,比面包好吃。我最近真是吃腻吐司和面包了,没时间揉面没办法不得不做发糕。做发糕,不论什么动作,宝宝只要一需要我,我就可以放下活,洗手直接抱宝宝,方便。
中午的粉蒸肉是麻辣味的,对我们有点太麻太辣了,还有个豆腐和花生米,豆腐还是煎一面更好吃,今天的白菜太老了没拍,一点都不好吃。
今天的早餐吃得挺早,湖南的甜酒冲蛋,里面放了我自己这两天做的大大的红糖糯米圆子,发糕很受欢迎,小葱煎蛋特别香,今天吃的白菜芯很不错。
今天大白天宝宝比较乖,睡觉,我在网上吃瓜,总体感觉是提高品德,慎言,有空要多学法律,毕竟当法盲犯罪了都还一脸懵。爬上山顶的人容易飘,不说别的,这些年看着多少明星因为某件事就从山顶滚下来了,当然瘦死的骆驼比马大,而且曾经精彩过,这样的人生大起大落,好或者不好,看他们的追求把。想起宝奶奶说她母亲给她算过命,说几个子女里她的命最好。我看了下,宝奶奶应该算是命不错,她的命没有大富大贵,粗茶淡饭相貌平平(其他人都长得很好),老公干活儿子孝顺。宝奶奶说,南方人心思和我们不一样。不论是老戴奶奶也好还是我也好,和宝奶奶差异都比较大,但是我们不吵架,不吵架。宝奶奶最大的优点是知足常乐,善于看到家人的优点……
昨天早餐很多,我吃得不够多,饿坏了。中午做了三个凉拌菜,还有两个菜没做,娃哭得厉害,没拍照就去喂奶了,让宝爷爷奶奶先吃。晚上给他们把切好的两个菜炒了,我吃了猪肉米粉,奈斯,就是分量好大呀。