记录生活,有吃有喝有远方

楼主:索拉2016 字数:148077字 评论数:8347条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
新注册ID,新年开新帖,记录饮食生活点滴。
喜欢做饭,喜欢记录,每当自己做好一个菜时,第一个动作就是拿起手机拍照,我知道这个是病,不想治…
新帖第一图就用今天买的草莓来应景,祝愿所有天涯人2016红红火火,万事如意!




索拉20162016-02-25 17:14:22 发布在 饮食男女
腌制中的草莓,8元一斤买了2.5斤,做草莓酱。


索拉20162016-02-25 17:21:00 发布在 饮食男女
草莓酱明天做好再补发。
先来一份叉烧,腌制48小时后上烤盘。





索拉20162016-02-25 17:27:00 发布在 饮食男女
貌似温度过高了……


索拉20162016-02-25 17:29:00 发布在 饮食男女
我保证那些黑炭般的乌焦,其实都是酱汁烤成的。


索拉20162016-02-25 17:31:00 发布在 饮食男女
熬一锅肉酱…






索拉20162016-02-25 17:35:00 发布在 饮食男女
做点面条


索拉20162016-02-25 17:38:00 发布在 饮食男女
肉酱叉烧面,加叉烧绝对是嘴馋,还好没串味。


索拉20162016-02-25 17:42:00 发布在 饮食男女
要在冰箱储存些快捷速冻食品,剥虾仁然后拌肉馅。




索拉20162016-02-25 19:47:00 发布在 饮食男女
拒绝市场上的机器饺子皮,用面包机揉的面,笨拙的双手还是擀出来了饺子皮。






索拉20162016-02-25 19:50:00 发布在 饮食男女
每个饺子里包入一个虾。


索拉20162016-02-25 19:51:00 发布在 饮食男女
南方人包的饺子,哈哈,包子似的。




索拉20162016-02-25 19:54:00 发布在 饮食男女
剩下的速冻


索拉20162016-02-25 19:56:00 发布在 饮食男女
这是某天买的湾仔码头,这盘一包36元。



索拉20162016-02-25 19:57:00 发布在 饮食男女
自己动手,买肉25元,虾22元,然后两颗大葱和一些配料,做了将近90个大饺子,主要馅多味足干净安全。
两个人吃了这盘都撑了,足见个头有多大。


索拉20162016-02-25 20:02:00 发布在 饮食男女
有虾有肉好吃~


索拉20162016-02-25 20:03:00 发布在 饮食男女
面包机做面包


索拉20162016-02-25 20:06:00 发布在 饮食男女
出炉前就开裂了,虽然面包的组织看起来还凑合,其实口感还不够松软。




索拉20162016-02-25 20:10:00 发布在 饮食男女
早餐,炖锅里炖的冰糖红枣燕窝。


索拉20162016-02-25 20:11:00 发布在 饮食男女
香肠面包




索拉20162016-02-25 20:12:00 发布在 饮食男女