食物与我，我与食物
2018年开始，对自己做饭产生了兴趣，也就开始在论坛潜水，默默观看大家的百味人生。想想在天涯开个帖子，也记录一下自己的日常饮食，多年后也是一段美好的回忆。就以最近的早餐作为镇楼图片吧，毕竟麦片、溏心蛋、咖啡都算是我比较喜爱的食物呢。
为了食物多样性，我早餐通常是这样的。各种蔬菜，牛奶和鸡，鱼，牛肉，蛋等优质蛋白质，粗粮为主，少量细粮类主食，适量坚果，再加上水果。比如这顿，就是拿铁（咖啡和牛奶，痴迷奶泡的口感），三文鱼蔬菜（西兰花，胡萝卜，秋葵，紫甘蓝，杏鲍菇，甜椒，洋葱，西葫芦，茄子）焖南瓜杂粮饭，最后还洒了一点瓜子仁和开心果碎。水果就是猕猴桃和柚子。
总体来说我是一个无肉不欢的人。肉丝，肉片类的都不包括在我肉肉的范畴，肉特指那种大块的肉，比如排骨，猪蹄，鸡腿，牛排等硬菜。每天中午或者晚上是一定要来上一份的，不然感觉不满足。某次在酒店吃的烧烤，烤素菜一般，但是猪蹄和排骨出乎意料的好吃。
最近一年多，睡觉质量下降，总是很早就醒了，无比怀恋以前睡到九，十点才起床的时候。这会都已经准备好食材，可以做早餐了。咖喱海鲜意面：蔬菜有十种，210克；海鲜三种，80克：豆子两种，20克：意面30克；坚果三种，20克。水果，爱媛橙。咖啡就到办公室再做吧，今天早上感觉不是很饿呢。
咖啡上瘾者，九月底特意去星巴克上海烘焙工坊打卡，喝了很多工坊特饮。其实还去了一些其它咖啡店，感觉还是烘焙工坊最合心意。咖啡偏爱拿铁，就是单纯的意识浓缩加奶泡，中度烘焙，SOE，黑蜜处理更好。
不会做面食，又一般情况下都不吃外面带馅的食物的人（外面的吃了胃就不消化，难受），常常看到别人的包子，饺子，馅饼馋的不行，终于努力包了饺子，韭菜鸡蛋虾皮馅的。不得不说，自己揉面做的就是比外面的好吃，那怕是上过舌尖的船歌家鱼水饺，都还是不如自己做的，哎，我是有多自恋呢？！
食堂吃饭就是容易多吃，不仅光盘，我能说自己还吃了两份烧白吗？！还有几个提子和一片苹果。不过酸奶是不喝的，原味一样添加了糖的，所以只喝自己做的酸奶。要把珍贵的糖分指标留给水果什么的啊。
单位食堂属于自助，中午三荤三素两汤两水果一酸奶。比如今天是咸烧白，青椒玉米兔，回锅肉，清炒花菜，烧牛皮菜，凉拌木耳洋葱，南瓜绿豆汤和丝瓜丸子汤。水果是红提和苹果，主食就是米饭和白粥。
早上和晚上也有自助，偶尔才去吃早饭，晚饭没有去吃过。早饭选择品种还行，至少实现了加浇头自由，一般有杂酱，笋子烧牛肉，烧排骨，泡椒鸡杂，烧肥肠等三个浇头，自己添加。不吃面或者米线也随意加。
早上和晚上也有自助，偶尔才去吃早饭，晚饭没有去吃过。早饭选择品种还行，至少实现了加浇头自由，一般有杂酱，笋子烧牛肉，烧排骨，泡椒鸡杂，烧肥肠等三个浇头，自己添加。不吃面或者米线也随意加。