南日岛

楼主:杨谊 字数:950字 评论数:3条评论 帖子来源:天涯  访问原帖
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那天随邻居一家去了他的家乡,福建的南日岛。之前,我从未听说过这个岛。

上了岛,才知道它是一个镇。它和普通的镇子没什么区别。有点现代化的街道上,敞开着门的店里,卖着些劣质的时髦货。镇政府在一个不新不旧的蛮大的院子里。也许是节日的缘故,院子里很冷清,见不到人,但宣传栏下刚种下不久的五颜六色的太阳花,却开得异常地热闹。

岛上民居多是石头砌的,很高大,一般都是二层楼,楼顶上是阳台。民居的房前屋后都种了些菜。
我们一行来到邻居家,他家只有他爸爸一人。老人清瘦,一如所有的渔民。渔民很少看到有福态的,极其符合当下的审美和保健标准。

我仔细打量这座石屋。用雄伟这词来形容它,一点也不夸张,我猜原始皇帝的宫殿也不过如此。石屋整体结构呈凹字形,像古代的铜锁。连接两端突出房屋的是一条走廊,走廊上的石柱都是雕花的。

右边那间突出的房屋是贮藏室,里面高大阴暗,寒气逼人,像西方中世纪的监狱。里面堆放着渔具和农具。左边那间是厨房。正中是客厅。客厅不太大,就一张桌子,几个凳子。

客厅里有个木头楼梯,顶上楼板也是木头的,加上大门和窗子,大约就是整座建筑中的全部木料。

楼上是卧室,老人住一间,有两间空着。外地的儿女回去就住那里。我们没上去。我说,以后我来住几个月,好不好?我太喜欢海边了,太想住在渔民的家里了。

老人不太说话,但他很喜欢我对这儿有好感。他微笑着说,你来,就住楼上,要住多久住多久。

正说着话,对面老人的小儿子和媳妇端了一个很大的铝锅来了,把锅放在桌上,原来是一大锅花生汤。他们听说我们要来,早就煮好了。

媳妇介绍着,这是那种小小的花生,很红,很补,做出来的花生汤才好吃。这汤要趁热吃,才能吃出味道。小儿子和媳妇,一个递碗,一个舀汤。

我看着锅里的花生汤,这确实和一般的不一样。厦门那有名的花生汤是去了皮的,所以汤是白的,牛奶一般。可这汤是鲜红的,醇浓得像咖啡,汤上飘着一层油,香气四溢。

面对这么热情的主人,如此朴实的感情,我们什么也不用说,开怀痛吃,才是最好的回答。

这花生汤我从未吃过,也永远不会忘记。那些瘦小的花生,已经变得鼓涨涨的了,成了浑圆的胖子;吃到嘴里棉软,像莲子,但比莲子细腻。汤里放了糖,更增加了汤的魅力,起到了画龙点睛的作用。我记得听谁说过,大的花生含油多,小的花生含蛋白质多,但我几乎没吃过这种小的花生。
杨谊2022-06-29 11:39:58 发布在 红袖天涯
是的
杨谊2022-06-30 10:37:28 发布在 红袖天涯